Rośliny w czasie wzrostu i rozwoju doświadczają różnych czynników stresowych, które często sil- nie ograniczają ich plonowanie. Stresem są mrozy, mroźne wiatry, fitotoksyczność pestycydów, upały, susze itd. Większości tych czynników nie da się wyeliminować, ale już nad fitotoksycznością przez wybór bardziej bezpiecznych preparatów tak.