r e k l a m a

Partner serwisu

Partner

Handel wobec polskich rolników stosuje zasadę Kalego

Wiadomości Polska
Data publikacji 28.01.2020r.

„Jeśli ktoś Kalemu zabrać krowę to jest zły uczynek. Dobry to jak Kali zabrać komuś krowy” - znane z "Pustyni i w puszczy" Henryka Sienkiewicza idealnie oddaje to, co dzieje się w handlu w naszym kraju. Komentują naczelni redaktorzy "Tygodnika Poradnika Rolniczego".

r e k l a m a

Zasada Kalego obowiązuje w handlu

Mocne fundamenty ma wzrost cen produktów mleczarskich w Europie – mówią eksperci. Widać to po ostatniej sesji Światowej Giełdy Mlecznej, kiedy najważniejsze produkty – odłuszczone mleko w proszku i masło – podrożały (o 0,7% i 5,5%). Jak wyjaśniają analitycy, wzrosty cen zawdzięczać można większemu zapotrzebowaniu, umocnieniu chińskiego juana (Chińczyków stać na większe zakupy) oraz suszy w Nowej Zelandii i rosnącym cenom zbóż.

Polska, to inna rzeczywistość

Jednak  nasza rzeczywistość mleczarska jest inna. Bowiem cena kilograma masła w blokach ledwie przekracza 14 złotych, chociaż i u nas była susza. Czyli nadal aktualna jest następująca gadanina, że jak na Fonterze  masło tanieje, to  polskie mleczarnie muszą obniżać cenę zbytu. Jednak jak na Fonterze masło drożeje, to nie jest to argument,  aby podnieść ceny zbytu. Przypomnijmy w tym miejscu stare mleczarskie przysłowie, które można znaleźć w jakże poczytnej książce Henryka Sienkiewicza „W pustyni i w puszczy”. A brzmi ono tak:  „Jeśli ktoś Kalemu zabrać krowę to jest zły uczynek. Dobry to jak Kali zabrać komuś krowy”.

Handel pogrywa sobie z polskim mleczarstwem

Tak  na serio to sytuacja jest nadal dramatyczna: szeroko rozumiany handel rozgrywa polskie mleczarstwo jak chce. Wiemy, że powtarzamy to do znudzenia, ale póki ktoś nie uporządkuje relacji między sieciami handlowymi a dostawcami, ceny zbytu produktów i skupu surowców będą niskie. Niech się komuś nie wydaje, że jest inne wyjście.

Obniżka produkcji lekarstwem na trudną sytuację

Można doprowadzić do obniżenia produkcji mleka o 30% (to co musimy wyeksportować) i wówczas w obliczu niedoborów ceny pójdą w górę. Jednak wtedy nasz rynek stanie się jeszcze bardziej interesujący dla potężnej konkurencji zza Odry. Przerabiamy to na przykładzie świń. Kiedyś mieliśmy ich 20 mln,  a dziś około 10 mln szt. I co? Ma to jakiś wpływ na rentowność polskich zakładów mięsnych? Producentów tuczników ratuje eksport z Europy do Chin, które straciły niemal połowę pogłowia z powodu ASF. Ale zakłady przetwarzające mięso funkcjonują z 1–1,5-procentową rentownością, podobnie jak spółdzielnie mleczarskie, a my jemy boczek z Niemiec i Danii.

Paweł Kuroczycki i Krzysztof Wróblewski
redaktorzy naczelni "Tygodnika Poradnika Rolniczego"
fot. Pixabay

Widziałeś już nasze video "To Was zaskoczy. Jak Artur Puzio tłumaczy jazdę po polu?"?

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody