Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Zmarł prof. dr hab. Erwin Wąsowicz, były rektor UP w Poznaniu

Zmarł prof. dr hab. Erwin Wąsowicz, były rektor UP w Poznaniu
Wiadomości
Data publikacji 30.03.2022r.

Przykro nam poinformować, że 30 marca 2022 r. zmarł prof. dr hab. Erwin Wąsowicz, doctor honoris causa, członek PAN, rektor Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu w latach 2002-2008. Profesor swoje życie zawodowe związał z obszarem nauk o żywności. Był absolwentem Wydziału Technologii Rolno–Spożywczej.

Profesor ukończył studia na wydziale Technologii Rolno–Spożywczej Wyższej Szkoły Rolniczej (obecnie Uniwersytetu Przyrodniczego) w Poznaniu, rocznik 1968. Uzyskał stopień doktora nauk technicznych w roku 1973, dr habilitowanego w 1988, profesora w roku 1997. Odbył staże naukowe na University of Manitoba, University of Illinois, Urbana Champaign. Pełnił funkcję prodziekana ds. dydaktycznych Wydziału Nauk o Żywności, w 1996-2002 był prorektorem ds. nauki Akademii Rolniczej, w latach 2002-2008 był rektorem Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu

r e k l a m a

Od 2010 prof. Wąsowicz został członkiem PAN, członkiem Komitetu Nauk o Żywności  i Żywieniu PAN, członkiem Rad Naukowych instytutów PAN, członkiem Centralnej Komisji ds. Stopni i Tytułów, kierownikiem zespołów ekspertów NCN, członkiem rad programowych czasopism.

W 2017 r. uzyskał tytuł doktora honoris causa SGGW. Odznaczony Złotym Krzyżem Zasługi, Medalem 100-lecia Uniwersytetu Poznańskiego, był również laureatem Nagród Ministra Nauki, Szkolnictwa Wyższego i Techniki, Wydziału Nauk Rolniczych i Leśnych PAN.

r e k l a m a

Zajmował się obszarem chemii i analityki żywności, głownie lipidów i związków lotnych, głównie olejami roślinnymi, procesami oksydacji kwasów tłuszczowych i cholesterolu, związkami lotnymi jako markerami zmian jakości żywności generowanymi przez mikroorganizmy, a także wykorzystaniem metod chromatograficznych i spektrometrii mas w tych badaniach.

oprac. al

źródło: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a