Dzwonek Letnia promocja - Czytaj za 1 zł Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Jak przejść od chowu świń do wysokowydajnej produkcji mleka krowiego?

Jak przejść od chowu świń do wysokowydajnej produkcji mleka krowiego?
Polskie mleko Dobry hodowca
Data publikacji 15.04.2021r.

Zwykle bywa tak, że wraz z gospodarstwem następcy przejmują prowadzony w nim kierunek produkcji. Rozwijają go i doskonalą. W rodzinie państwa Zambrzuskich sprawy potoczyły się zupełnie inaczej. Następca całkowicie zmienił profil gospodarstwa, które jeszcze do niedawna świniami stało. Obecnie to doskonale rozwijająca się hodowla bydła mlecznego z imponującymi wynikami produkcyjnymi.

Pozostało 0% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Po 15 latach hodowli świń zmienili kierunek produkcji na mleko

Można powiedzieć, że Hanna i Marian Zembrzuscy są już na ostatniej prostej swojej zawodowej pracy. Za około dwa lata przechodzą bowiem na zasłużoną emeryturę i oficjalnie całe gospodarstwo przejmie syn Dariusz. Następca, który chce rozwijać rolniczy dorobek rodziców, zawsze jest dla nich dumą i motywacją do pomocy. Tak też jest w rodzinnym gospodarstwie Zambrzuskich, z tą jednak różnicą, że Dariusz Zembrzuski nie zamierzał kontynuować prowadzonej przez lata przez rodziców produkcji trzody chlewnej w cyklu zamkniętym. Postanowił zamienić ją na hodowlę bydła mlecznego, do której od dawna miał zamiłowanie, co przy aprobacie i wsparciu seniorów już się udało.

W maju miną dwa lata od kiedy użytkowana przez 15 lat chlewnia została przebudowana i dostosowana do potrzeb bydła mlecznego.

Jak chlewnia zamieniła się w oborę?

r e k l a m a

Mieliśmy to szczęście, że udało nam się znaleźć specjalistę w swoim fachu, który doskonale zaprojektował przebudowę chlewni, przekształcając ją w bardzo funkcjonalną oborę uwięziową – wyjaśniał oprowadzając nas po obiekcie Marian Zembrzuski.

Na pierwszy rzut oka trudno było uwierzyć, że kiedyś była tutaj chlewnia. Centralnie położony korytarz paszowy (o szerokości 4,25 m) dzieli budynek na dwie symetryczne części. Po każdej ze stron zaplanowano 25 stanowisk, wygodnych, ścielonych słomą stanowisk, które wyposażone zostały w zgarniacz łańcuchowy i dojarkę przewodową.

Pomimo wczesnowiosennej aury, w budynku było bardzo czysto i sucho. To – jak wyjaśnił pan Marian – zasługa zamontowanych w stropie wentylatorów wyciągających powietrze, które były jedyną bodaj pozostałością po dawnej chlewni.

Całe stado z własnego chowu

Państwo Zembrzuscy utrzymują obecnie 95 sztuk bydła, z czego 40 to krowy dojne.

Dopiero dochodzimy do pełnej obsady obory – poinformował Marian Zambrzuski. – Jednak 10 wysoko cielnych jałowic rokuje, że już w maju takową uzyskamy.

Praktycznie całe stado pochodzi wyłącznie z własnego chowu, bowiem pan Dariusz przygotowania do zasiedlenia przyszłej obory rozpoczął już dawno. Obok trzody chlewnej, seniorzy utrzymywali niewielkie pogłowie bydła i to ono stało się podstawą obecnego stada. Dariusz Zambrzuski – absolwent technikum weterynaryjnego – do budowy dobrego stada podszedł jak najbardziej profesjonalnie i sam wybierał rozpłodniki do rozrodu i samodzielnie inseminował zwierzęta, korzystając również z nasienia seksowanego. I tak też jest obecnie.


Trudno uwierzyć, że jeszcze nie tak dawno ta obora była chlewnią
  • Trudno uwierzyć, że jeszcze nie tak dawno ta obora była chlewnią
Wraz z zasiedleniem obory wprowadzono do niej żywienie w systemie PMR
  • Wraz z zasiedleniem obory wprowadzono do niej żywienie w systemie PMR
Hanna i Marian Zembrzuscy, wspólnie z synem Dariuszem oraz jego żoną, prowadzą rodzinne gospodarstwo mleczne w miejscowości Załogi Jędrzejki, w gminie Czernice Borowe. Rolnicy uprawiają 34 ha ziemi własnej i 10 ha dzierżawionej. Pod kukurydzę przeznaczane jest ok. 10 ha, 8 ha zajmują trawy, głównie mieszanka gorzowska dla krów, 3,5 ha – lucernik, kolejne 3 ha to odmiany traw przeznaczone dla młodzieży. Pozostały areał to zasiewy zbożowe. Państwo Zembrzuscy są dostawcami SM Mlekovita – Oddział Produkcyjny „Kurpie” w Baranowie, do którego w ubiegłym roku sprzedali 320 tys. litrów mleka.
  • Hanna i Marian Zembrzuscy, wspólnie z synem Dariuszem oraz jego żoną, prowadzą rodzinne gospodarstwo mleczne w miejscowości Załogi Jędrzejki, w gminie Czernice Borowe. Rolnicy uprawiają 34 ha ziemi własnej i 10 ha dzierżawionej. Pod kukurydzę przeznaczane jest ok. 10 ha, 8 ha zajmują trawy, głównie mieszanka gorzowska dla krów, 3,5 ha – lucernik, kolejne 3 ha to odmiany traw przeznaczone dla młodzieży. Pozostały areał to zasiewy zbożowe. Państwo Zembrzuscy są dostawcami SM Mlekovita – Oddział Produkcyjny „Kurpie” w Baranowie, do którego w ubiegłym roku sprzedali 320 tys. litrów mleka.
Niestety, w dniu kiedy odwiedziliśmy gospodarstwo młody hodowca nie mógł się z nami spotkać, by szczegółowo opowiedzieć nam o tworzeniu stada od podstaw.

Artykuł podzielony na strony, czytasz 1 z 2 stron.

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody