Od lewej: Tadeusz Wojtyra, Łukasz Niemierka, Dariusz Sówka i Piotr OłdakowskiJózef Nuckowski

Spółdzielnie mleczarskie

Dla OSM Kosów Lacki to był najtrudniejszy rok w historii. Jaka cena mleka w skupie?

„Najtrudniejszy rok w historii” – takie stwierdzenie często pojawiało się podczas wystąpień uczestników i zaproszonych gości na zebranie przedstawicieli Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim.

Prezes OSM Kosów Lacki: To był bardzo trudny rok dla spółdzielni

Walne zebranie odbyło się 18 czerwca br. Tak, jak w poprzednich latach, obrady otworzył przewodniczący rady nadzorczej Tadeusz Wojtyra.

Na początku przeprowadzono wybory prezydium walnego. Jego przewodniczącym został Tadeusz Wojtyra, sekretarzem Łukasz Niemierka, a mężami zaufania Dariusz Sówka i Piotr Ołdakowski.

W skład komisji mandatowej weszli: Ryszard Lipka – przewodniczący, Edmund Oleszczuk – sekretarz i Jolanta Oleszczuk – członek. Opiekunem komisji był Artur Wesołowski.

– Komisja mandatowa po sprawdzeniu listy obecności przedstawicieli stwierdza, że na 39 przedstawicieli na dzisiejszym zebraniu jest obecnych 28. Komisja stwierdza, że wszyscy delegaci zostali prawidłowo powiadomieni o zebraniu. W związku z tym zebranie odbywa się prawidłowo – powiedział Ryszard Lipka, przewodniczący komisji mandatowej.

Do komisji wniosków i uchwał zostali wybrani: Marek Robak – przewodniczący, Roman Tomczuk – sekretarz i Adam Fabijański – członek.

Andrzej Minarczuk – prezes OSM Kosów Lacki sprawozdanie z pracy zarządu za 2023 rok rozpoczął od stwierdzenia, że był to bardzo trudny rok, a to m.in. za sprawą Chin, do których odnotowano spadek importu produktów mleczarskich o 1/3.

– Chiny postawiły na samowystarczalność, efektem czego jest wzrost tamtejszej produkcji mleka w stosunku do poprzedniego roku o 4,6% – powiedział Andrzej Minarczuk, dodając, że 42% zapotrzebowania Chin w nabiał pokrywa Nowa Zelandia, ale znaczącym dostawcą jest także Białoruś. Duże znaczenie w produkcji światowej mleka mają Indie. Obecnie osiągają 24% światowej produkcji mleka, a dążą do 30%.

Ile spółdzielnia w Kosowie Lackim płaciła swoim dostawcom za mleko?

Podczas omawiania trudności w zarządzaniu spółdzielnią w ubiegłym roku, Andrzej Minarczuk podziękował Tadeuszowi Wojtyrze – przewodniczącemu rady nadzorczej oraz całej radzie za cenne wsparcie oraz Mikołajowi Żdanukowi – wiceprezesowi, kadrze kierowniczej, wszystkim pracownikom i dostawcom mleka.

Prezes nadmienił, że średnia cena zapłacona w 2023 roku za mleko w klasie ekstra wyniosła 2,0 zł. Pod względem ilości skupowanego mleka dominowała gmina Sterdyń, na drugim miejscu uplasowała się gmina Kosów Lacki, a na trzecim Ceranów. Ogólnie w 2013 roku skupiono surowiec z terenu 19 gmin.

Spółdzielnia ograniczyła się w zeszłym roku do najpotrzebniejszych inwestycji

Prezes Andrzej Minarczuk powiedział, że w 2023 roku OSM Kosów Lacki w związku z niezwykle trudną sytuacją ograniczyła się tylko do niezbędnych inwestycji.

– Wśród nich były m.in.: otwarcie stacji paliw, automat ważąco-etykietujący, formierka do twarogów, centrala OPW, kasa samoobsługowa na stacji paliw, zbiornik AdBlue, utwardzenie palcu kostką oraz wykonanie podjazdu pod sklepem firmowym i przy oczyszczalni ścieków. Wśród planów inwestycyjnych na rok bieżacy są: zakup i montaż maszynowni chłodniczej, krajalnica do konfekcjonowania sera i bieżące remonty. W 2023 roku z Funduszu Wzajemnej Pomocy udzielono pożyczek na kwotę 2,3 mln zł.

Andrzej Minarczuk przedstawił także program działania OSM w Kosowie Lackim na 2024 rok.

– W zakresie skupu mleka i współpracy z dostawcami program obejmuje udzielanie rolnikom członkom spółdzielni pomocy w specjalizacji hodowli bydła mlecznego poprzez zaopatrywanie w środki do produkcji i udzielanie pomocy finansowej w postaci pożyczek z Funduszu Wzajemnej Pomocy. Działania w zakresie marketingu i organizacji sprzedaży obejmują między innymi: rozwój współpracy handlowej z sieciami na terenie całego kraju, podniesienie poziomu sprzedaży serów żółtych konfekcjonowanych, rozszerzenie sprzedaży sera Jędrula/listing w sieciach, zwiększenie sprzedaży sera Fitness blok, projekt wprowadzenia sera Fitness blok, projekt wprowadzenia sera Fitness blok w stałej wadze: plastry 135 g, kawałki 250 g. Ponadto do zadań w tym zakresie należy działanie wspierające rozpoznawalność marki.

Produkty z Kosowa Lacakiego obsypane nagrodami

W swoim wystąpieniu prezes wspomniał też o nagrodach, jakie w 2023 roku otrzymała OSM Kosów Lacki. Wśród nich znalazły się: „Twarogowy król” – nagroda konsumentów za twaróg półtłusty z Kosowa Lackiego, „Serowy król” – nagroda konsumentów w kategorii serów długodojrzewających za ser Magnal Old, „Hit serowy” za ser Pro-zdrowotny. OSM Kosów Lacki otrzymała także nagrodę w kategorii „Małe spółdzielnie mleczarskie” w XVI Rankingu Spółdzielni Mleczarskich, drugie miejsce w kategorii Top Jakość za twaróg półtłusty krajanka około 250 g w konkursie produkty 2023 lider forum. Innym sukcesem było zajęcie III miejsca w kategorii sery białe twarogowe za twaróg półtłusty krajanka około 250 g w konkursie produkty 2023 lider forum. Osiągnięciem było godło „Nagroda Konsumenta 2024 „w kategorii „Produkty Spółdzielni Mleczarskiej – Jakość i Smak”.

Tadeusz Wojtyra: Wspólnie przeszliśmy przez kryzys mleczarski

Sprawozdanie z działalności rady nadzorczej przedstawił jej przewodniczący Tadeusz Wojtyra.

– Rada pracowała w trybie zwykłym, nie było żadnych posiedzeń nadzwyczajnych. W niezwykle trudnej dla mleczarstwa sytuacji jako rada staraliśmy się wspierać zarząd w działaniach, aby razem przejść przez kryzys mleczarski. Nie mogliśmy uchwałą rady nadzorczej poprawić sytuacji na rynku nabiałowym, więc musieliśmy starać się swoimi decyzjami zniwelować jego skutki.

Przewodniczący podkreślił, że w ubiegłym roku pracownicy OSM Kosów Lacki przerobili więcej surowca niż w 2022 roku, za co im podziękował. Tadeusz Wojtyra podziękował także Andrzejowi Minarczukowi i Mikołajowi Żdanukowi za zarządzanie w niezwykle trudnym dla mleczarstwa roku. Na zakończenie przewodniczący złożył wniosek o udzielenie absolutorium zarządowi, którego delegaci jednogłośnie udzielili.

Podczas obrad nie zabrakło miłego akcentu, jakim było uroczyste podziękowanie przewodniczącego Tadeusza Wojtyry i prezesa Andrzeja Minarczuka odchodzącym z OSM Kosów Lacki pracownikom – Mikołajowi Żdanukowi – wiceprezesowi i Barbarze Kiradze – głównej księgowej, która przeszła na emeryturę.

– Dziękuję za 3 lata, które tutaj spędziłem, za wszystkie dobre chwile, które tutaj razem przeżyliśmy. Bardzo się cieszę, że moja praca będzie jeszcze wykorzystywana przez długie lata – powiedział Mikołaj Żdanuk.

Wśród gości zaproszonych na tegoroczne zebranie przedstawicieli byli: Sylwia Tkaczyk – biegły rewident Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, Paweł Kuroczycki – redaktor naczelny „Tygodnika Poradnika Rolniczego” oraz Krzysztof Wróblewski – redaktor naczelny portalu „Nowy Przegląd Mleczarski”.

W OSM Kosów Lacki została przeprowadzona lustracja KZSM. Wnioski końcowe z protokołu lustracji przedstawił prezes Minarczuk, podkreślając, że wyniki lustracji są dla OSM Kosów Lacki dobre, m.in. za sparwą wysokiej jakości skupowanego mleka i systematyczną poprawę jego jakości, liczne inwestycje i duże wykorzystanie środków pomocowych.