Ceny świń niższe o 70 gr niż w Niemczech. Ile dziś płacą zakłady? [SONDA 22.05]

Ceny świń w Polsce nadal pozostają wyraźnie niższe niż w Niemczech, a różnica sięga już nawet 70 gr/kg w klasie E. Choć część zakładów utrzymała stawki z ubiegłego tygodnia, niektóre ubojnie ponownie obniżyły ceny skupu. Sprawdzamy, ile dziś płacą zakłady za tuczniki i gdzie rolnicy mogą liczyć na najwyższe stawki.

Ceny świń lekko w dół

Ceny świń w Polsce nadal spadają, ale wolniej, a sytuacja na rynku zaczyna się stabilizować. Większość skupów utrzymała cenniki na poziomie z ubiegłego tygodnia, ale są i takie, które obniżyły stawki nawet o 30 gr.

Jak informujemy w naszym Raporcie Rynkowym, z Europy nadal płyną jednak sygnały, że rynek wieprzowiny pozostaje pod presją słabego popytu na mięso. To daje zakładom większą swobodę w kształtowaniu cen i wyborze dostawców. W Polsce dodatkowym problemem jest pojawienie się nowego dużego ogniska ASF, które zwiększa niepewność wśród producentów świń.

Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 4,10 zł/kg do 5,10 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą średnio 6,00 zł/kg.

POLPIG: ceny świń w Polsce niższe o 70 gr niż w Niemczech

Jak podkreśla Aleksander Dargiewicz, prezes KZP-PTCh POLPIG, sytuacja na polskim rynku świń pozostaje wyraźnie trudniejsza niż w większości krajów UE. Ceny skupu tuczników ustabilizowały się wprawdzie na poziomie ok. 5,8–6,2 zł/kg w klasie E, jednak nadal są wyraźnie niższe niż w Niemczech.

– Kluczowym problemem jest utrzymująca się powyżej 0,70 zł/kg w klasie E różnica cenowa względem Niemiec – zaznacza Dargiewicz.

Jak wyjaśnia, duży wpływ na sytuację ma napływ taniego mięsa z innych krajów UE, które z powodu problemów eksportowych trafia na rynek unijny, także do Polski. W efekcie krajowe zakłady mogą kupować surowiec taniej i ograniczają zakupy krajowych tuczników.

Prezes POLPIG zwraca też uwagę, że wysokie zapasy mięsa powodują ostrożniejsze podejście ubojni do produkcji i wydłużają czas oczekiwania na odbiór świń z gospodarstw. To z kolei coraz mocniej pogarsza płynność finansową producentów trzody chlewnej.

KOWR: świnie tanieją

Natomiast z danych KOWR wynika, że Na rynku krajowym na początku maja br. obserwowany był dalszy spadek cen zakupu żywca wieprzowego. W dniach 4–10.05.2026 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za świnie rzeźne płaciły dostawcom przeciętnie 5,48 zł/kg, o 3% mniej niż w poprzednim tygodniu i o 6% mniej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 23% niższa niż przed rokiem.

Minister chce kontroli rynku świń

Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest tak napięta, że po kolejnych obniżkach cen skupu tuczników minister rolnictwa Stefan Krajewski zwrócił się do prezesa UOKiK z wnioskiem o sprawdzenie, czy na rynku wieprzowiny nie dochodzi do zmowy cenowej oraz wykorzystywania przewagi kontraktowej przez największe zakłady mięsne.

Resort rolnictwa podkreśla, że do ministerstwa napływają sygnały od hodowców, którzy alarmują, że obecne ceny świń nie pokrywają już kosztów produkcji. Dziś krajowe ubojnie płacą najczęściej od 3,8 do 5,1 zł/kg żywca i ok. 5,8–6 zł/kg w klasie E, podczas gdy koszty produkcji pozostają bardzo wysokie. Zdaniem ministra wielu producentów świń znalazło się na granicy opłacalności, szczególnie przy rosnących wydatkach na pasze, energię i bioasekurację ASF.

Ceny świń w Niemczech bez zmian

Ceny świń w Niemczech pozostały bez zmian. Notowania tuczników zostały ustalone na poziomie 1,60 euro/kg, obowiązującym do 27 maja. Po przeliczeniu na złotówki oznacza to, że niemieckie tuczniki skupowane są obecnie za około 6,79 zł/kg.

- Podaż na rynku niemieckim jest zróżnicowana regionalnie, ale generalnie zaspokaja popyt. Ceny w tym tygodniu są stabilne - podaje Stowarzyszenie Grup Producentów Świń VEZG.