M. Szymańska
StoryEditorrynki rolne

Świat zużyje więcej pszenicy, niż wyprodukuje. USDA tnie prognozy zbiorów

25.05.2026., 11:30h

Majowy raport USDA opublikowany 12 maja przedstawiający pierwsze oficjalne szacunki dotyczące bilansu zbóż i oleistych na nowy sezon 2026/2027 wywołał spore zamieszanie na rynku. Największym zaskoczeniem okazały się spadki nie tylko produkcji, ale także zapasów końcowych pszenicy i kukurydzy w rejonach największej produkcji i eksportu. Dla hodowców zwierząt optymistyczne są z kolei zapowiedzi nad wyraz wysokiej produkcji soi w Ameryce Płd. oraz USA, przy jednoczesnym spadku prognozowanego importu ze strony Chin ze względu na redukcję pogłowia trzody chlewnej.

Publikacja raportu spowodowała, że podczas sesji 12 maja cena pszenicy rosła w tempie niemal niespotykanym w ostatnich sezonach. Wzrost kontraktu na giełdzie CBoT do najwyższego poziomu od ostatnich 2 lat, pociągnął notowania na Matif do 216,50 euro/t.

Prognozy produkcji i zapasów pszenicy na sezon 2026/2027

USDA oceniło globalne zapasy pszenicy na poziomie 275,04 mln  t, tj. o ponad 5,8 mln t poniżej oczekiwań rynku. Prognozowana światowa produkcja pszenicy w sezonie 2026/2027 wynosi 819,1 mln t, czyli o 24,8 mln t mniej w stosunku do rekordowych zbiorów w sezonie 2025/2026. Spadki są najbardziej znaczące wśród głównych eksporterów, takich jak Stany Zjednoczone (-11,5 mln t, -21%), UE (-9,1 mln t, -6%), Argentyna (-6,9 mln t, -25%), Australia (-6,0 mln t, -17%), Kanada (-5,0 mln t, -12%), Kazachstan (-4,3 mln t, -22%) oraz Rosja (-4,3 mln t, -5%).

Co więcej, z danych zaprezentowanych przez USDA wynika, że świat skonsumuje w nowym sezonie więcej tego ziarna niż wyprodukuje – zapotrzebowanie utrzyma się bowiem na poziomie 823,2 mln t.

Z kolei znaczne ograniczenia produkcji wśród światowych eksporterów mogą skutkować ogólnym spadkiem handlu, choć oczekuje się również niewielkiego wzrostu obrotów w Unii Europejskiej i na Ukrainie dzięki konkurencyjnym cenom i wystarczającym zapasom początkowym. Jeśli chodzi o eksport, to wg USDA, w nowym sezonie Rosja pozostaje największym światowym eksporterem pszenicy, z prognozą na poziomie 47 mln t. Oczekuje się jednocześnie spadku eksportu z Argentyny, Kazachstanu, Kanady, Stanów Zjednoczonych i Australii.

VIII Ogólnopolska Giełda Rzepaczano-Zbożowa - zarejestruj się

23 czerwca 2025 r. w Barczyźnie k. Wrześni odbędzie się VIII Ogólnopolska Giełda Rzepaczano-Zbożowa, poświęcona bieżącej sytuacji na rynkach zbóż i oleistych oraz perspektywom cenowym w nowym sezonie.

W centrum dyskusji znajdą się m.in. kierunki zbytu polskich zbóż, stabilizacja cen na rynku zbóż paszowych, bilans podaży i popytu oraz wpływ geopolityki na handel surowcami rolnymi. W części rzepakowej eksperci omówią sytuację na rynku światowym i w Unii Europejskiej, a także znaczenie biopaliw dla popytu na oleiste i poziomu cen.

Spotkanie zgromadzi przedstawicieli handlu, przetwórstwa i branżowych organizacji, którzy ocenią najważniejsze czynniki kształtujące ceny zbóż i rzepaku w nadchodzącym sezonie.

Zapraszamy do rejestracji:
www.gielda.topagrar.pl

USDA prognozuje, że największymi importerami pszenicy na świecie, z wynikiem 12,5 mln ton każdy, będą Egipt oraz Indonezja. Z kolei w Maroku, Turcji, Uzbekistanie, Iranie, Syrii, Algierii i Wielkiej Brytanii spodziewany jest spadek importu przy znacznym ożywieniu lokalnej produkcji.

Cena pszenicy w najbliższym czasie pozostanie więc pod ogromną presją, a oczy rynku będą teraz zwrócone na kondycję upraw w Europie, które mogą stać się głównym gwarantem stabilności globalnych dostaw. O tym, jak ceny będą kształtować się na krajowym podwórku będzie decydował także kurs złotego.

Kto sprzeda, a kto kupi najwięcej? Eksport i import pszenicy na świecie

USDA prognozuje także zacieśnienie bilansu kukurydzy. Globalne zapasy końcowe spadną do około 278 mln t, podczas gdy rynkowy konsens to około 290 mln t. Produkcja kukurydzy w USA obniży się o 6% r/r do 406,3 mln t a zapasy skurczą się do 49,7 mln  t. Spadek produkcji prognozowany jest także dla Argentyny do 55 mln  t. Z kolei Brazylia ma wyprodukować więcej kukurydzy a zbiory mogą wynieść 139 mln t.

Rekordowe zbiory soi w Ameryce Południowej i spadek popytu w Chinach

Pomimo tego, że globalne zapasy końcowe soi będą nieznacznie poniżej oczekiwań, Brazylia wyprodukuje jej 186 mln t a Argentyna 50 mln t. Z kolei w USA USDA zapowiada, że będą to drugie największe zbiory w historii i wyniosą około 121 mln t. Tymczasem, popyt na soję ze strony Chin USDA prognozuje o 7,6% niższy rok do roku i ocenia go na 95,5 mln ton.

Magdalena Szymańska

fot. M. Szymańska

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
25. maj 2026 11:32