Wielkopolska ma najwięcej ziemniaków w Polsce. Ale jedna gmina w Łódzkiem bije wszystkich

Z danych ARiMR dotyczących powierzchni upraw w gminach wynika, że w 2026 roku ziemniaki zajmują w Polsce dokładnie 184 992,25 ha. Zestawienie pokazuje nie tylko województwa z największym areałem ziemniaków, lecz także miejsca, gdzie produkcja jest szczególnie mocno skoncentrowana.

Gdzie uprawia się najwięcej ziemniaków?

Na krajowej mapie upraw ziemniaków dominują województwa z centrum i zachodu Polski. Największą powierzchnię wykazano w Wielkopolsce – 28 288,36 ha. To ponad 15% całego areału ziemniaków w kraju.

Drugie miejsce zajmuje województwo łódzkie z wynikiem 22 249,81 ha, a trzecie kujawsko-pomorskie, gdzie ziemniaki uprawiane są na 20 433,03 ha. Wysokie pozycje zajmują również Mazowsze i Pomorze.

Jak podkreśla portal warzywa.pl, dane wyraźnie pokazują regionalne skupiska produkcji ziemniaków – szczególnie w centrum kraju, Wielkopolsce oraz na północy.

Pięć województw z największą powierzchnią upraw skupia ponad 105,4 tys. ha ziemniaków. Oznacza to, że przypada na nie około 57% krajowego areału.

Sieradzki powiat liderem upraw ziemniaków

Różnice między poszczególnymi powiatami są jeszcze bardziej widoczne. Na pierwszym miejscu zdecydowanie znajduje się powiat sieradzki w województwie łódzkim, gdzie ziemniaki zajmują 10 402,64 ha. To więcej niż 5,6% całej powierzchni uprawy ziemniaków w Polsce. Żaden inny powiat nie zbliża się do tego wyniku.

Na drugim miejscu plasuje się powiat słupski z areałem 5 902,48 ha. Dalej znajdują się powiat średzki i ostrowski w Wielkopolsce, a także powiat wieluński w Łódzkiem.

Kolejne miejsca zajmują ostrowski – 3 485,05 ha i wieluński – 3 247,44 ha.

Łącznie dziesięć powiatów o największym areale ma 39,63 tys. ha ziemniaków. To około 21,4% krajowej powierzchni tej uprawy.

Najwięcej ziemniaków w Błaszkach

Jeszcze wyraźniej lokalną skalę produkcji widać w zestawieniu gmin. Pierwsze dwa miejsca w Polsce zajmują gminy z powiatu sieradzkiego. Liderem są Błaszki, gdzie ziemniaki uprawiane są na 3 699,76 ha. Drugą pozycję zajmuje Wróblew z powierzchnią 3 202,66 ha. To wyniki większe niż całkowity areał ziemniaków wykazany w wielu polskich powiatach.

Trzecie miejsce należy do gminy Nowe Skalmierzyce w powiecie ostrowskim. Na czwartej pozycji znalazła się Warta, również położona w powiecie sieradzkim.

Dziesięć największych gmin skupia razem 19,23 tys. ha ziemniaków. Odpowiada to za około 10,4% krajowego areału.

Gminy z największym areałem ziemniaków

Na szczególną uwagę zasługuje koncentracja upraw w powiecie sieradzkim. Gminy Błaszki, Wróblew i Warta mają razem 8 976,79 ha ziemniaków.

Stanowi to aż 86,3% areału ziemniaków w całym powiecie sieradzkim. Oznacza to, że zdecydowana większość produkcji jest skupiona właśnie w tych trzech gminach.

Taki układ może mieć znaczenie zarówno dla organizacji rynku ziemniaka, jak i dla lokalnego zaplecza przechowalniczego, handlu materiałem sadzeniakowym czy dostępności usług dla plantatorów.

Podobną koncentrację można zauważyć w powiecie słupskim. Damnica, Główczyce i Potęgowo mają łącznie 3 641,11 ha ziemniaków, czyli 61,7% powierzchni tej uprawy w powiecie.

Gdzie jeszcze uprawia się dużo ziemniaków?

Choć powiat sieradzki jest bezsprzecznym liderem, mapa upraw ziemniaków wskazuje również inne ważne lokalne centra produkcji.

W powiecie średzkim wyróżnia się gmina Środa Wielkopolska z powierzchnią 1 766,33 ha. Istotny areał ma także Dominowo, gdzie wykazano 910,52 ha ziemniaków. Z kolei w powiecie ostrowskim najważniejszym ośrodkiem są Nowe Skalmierzyce z areałem przekraczającym 2,19 tys. ha.

Na Pomorzu kluczową rolę odgrywa powiat słupski. Trzy tamtejsze gminy – Damnica, Główczyce i Potęgowo – znalazły się w krajowej dziesiątce pod względem powierzchni uprawy ziemniaków.

W województwie mazowieckim uwagę zwraca powiat warszawski zachodni, który zajmuje szóste miejsce w kraju. Ziemniaki uprawiane są tam na 2 754,28 ha. Największy areał wykazano w gminach Błonie – 854,10 ha, Ożarów Mazowiecki – 748,21 ha oraz Leszno – 599,89 ha.

Największe zagłębia ziemniaczane

Dane za 2026 rok potwierdzają, że produkcja ziemniaków w Polsce ma kilka silnych regionalnych ośrodków. Pod względem województw na prowadzeniu pozostaje Wielkopolska, przed Łódzkiem i Kujawsko-Pomorskiem.

Jeśli jednak spojrzeć na powiaty i gminy, zdecydowanie najmocniej wyróżnia się powiat sieradzki. Przekroczenie granicy 10 tys. ha oraz koncentracja plantacji w gminach Błaszki, Wróblew i Warta czynią ten region największym lokalnym zagłębiem ziemniaczanym w kraju.

Wśród innych ważnych obszarów uprawy ziemniaków warto wskazać powiaty słupski, średzki, ostrowski, wieluński i warszawski zachodni. To właśnie tam skupiona jest znacząca część krajowego areału tej uprawy.

Jakub Dobrosz