Spadek cen skupu mlekaJustyna Czupryniak-Paluszkiewicz/Canva
StoryEditorCeny mleka

Ceny mleka spadają, rolnicy apelują o pomoc. Co odpowiada rząd?

17.02.2026., 13:00h

Czy polski rynek mleka stoi w obliczu poważnego kryzysu? Spadające ceny skupu wywołały niepokój wśród rolników, którzy zaapelowali o pilne działania. Ministerstwo rolnictwa przedstawiło możliwe rozwiązania, ale decyzja o wsparciu nie zależy wyłącznie od Polski.

W grudniu 2025 r. Krajowa Rada Izb Rolniczych, na wniosek Dolnośląskiej Izby Rolniczej, skierowała pismo do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie obniżek cen skupu mleka. Rolnicy apelowali o pilne działania stabilizujące rynek mleka w Polsce, podkreślając, że utrzymująca się presja cenowa może doprowadzić do upadku wielu gospodarstw mlecznych.

Resort rolnictwa przedstawił oficjalną odpowiedź w tej sprawie.

Rynek mleka podlega regulacjom UE

Jak wyjaśniła dyrektor Departamentu Rynków Rolnych i Energii Joanna Trybuś, sektor mleka oraz przetworów mlecznych objęty jest zasadami wspólnej organizacji rynków produktów rolnych w Unii Europejskiej. Oznacza to, że mechanizmy wsparcia i interwencji na rynku mleczarskim wynikają bezpośrednio z rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady.

Z obowiązujących przepisów wynika, że możliwe jest zastosowanie interwencji publicznej w postaci interwencyjnych zakupów masła oraz odtłuszczonego mleka w proszku. Dodatkowo przewidziano dopłaty do prywatnego przechowywania masła, mleka w proszku oraz serów. Są to instrumenty mające stabilizować rynek w sytuacjach kryzysowych.

Jak podkreśliła Trybuś, jednocześnie decyzję o uruchomieniu tych mechanizmów podejmuje Komisja Europejska, a nie państwa członkowskie.

KE może wdrożyć środki nadzwyczajne

W wyjątkowych okolicznościach, takich jak gwałtowny spadek cen, poważne zakłócenia w handlu czy inne czynniki destabilizujące rynek, Komisja Europejska może wdrożyć środki nadzwyczajne w drodze aktów prawnych. Tego rodzaju pomoc ma charakter krótkotrwały i najczęściej jednorazowy. Jej celem jest rekompensata strat, a nie wsparcie inwestycyjne czy rozwojowe.

Taką nadzwyczajną pomoc finansową Komisja Europejska uruchomiła w marcu 2022 r. w związku ze skutkami rynkowymi wojny w Ukrainie. Na podstawie rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2022/467 przewidziano wsparcie dla producentów rolnych dotkniętych wzrostem kosztów produkcji i ograniczeniami w handlu. Do Polski trafiło wówczas 44,8 mln euro.

Jakie działania podejmuje MRiRW?

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, że w grudniu 2025 r. wystąpiło do Komisarza ds. Rolnictwa i Żywności Christopha Hansena ​ z pismem w sprawie konieczności podniesienia cen interwencyjnych w związku z trudną sytuacją na rynku zbóż i mleka. W dokumencie podkreślono, że bez aktualizacji cen interwencyjnych mechanizm interwencji publicznej w praktyce nie funkcjonuje, mimo że stanowi podstawowy element zabezpieczający dochody rolników i stabilność rynków rolnych.

Ponadto podczas posiedzenia Rady UE ds. Rolnictwa i Rybołówstwa 26 stycznia br. Polska poparła wniosek Węgier dotyczący uruchomienia pomocy w związku z kryzysem na europejskim rynku mleka. Minister rolnictwa Stefan Krajewski zawnioskował również o rewizję poziomu cen interwencyjnych, o czym więcej pisaliśmy TUTAJ.

Indeks GDT daje sygnał poprawy

W ocenie resortu rolnictwa możliwa jest stopniowa stabilizacja sytuacji cenowej. W dwóch ostatnich sesjach indeks GDT wzrósł odpowiednio o 6,3 proc. oraz 1,5 proc. Zdaniem Joanny Trybuś może to być zapowiedź poprawy koniunktury na rynku mleka.

oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. DIR

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
17. luty 2026 14:56