Oszukali Cię na skupie? Tu możesz sprawdzić jakość zbożaIjhars
StoryEditorrolnictwo

Oszukali Cię na skupie? Tu możesz sprawdzić jakość zboża

07.04.2026., 10:00h

Oszukali Cię na skupie? Rolnicy często zgłaszają takie sytuacje. Są jednak konkretne miejsca, gdzie można sprawdzić jakość zboża i dochodzić swoich racji.

Oszukali Cię na skupie? 

Do Krajowej Rady Izb Rolniczych naływają sygnały od gospodarzy, że wyniki badań w skupie nijak mają się do tego, co rolnik widzi u siebie. Najczęściej chodzi o wilgotność i zanieczyszczenia. W związku z tym KRIR skierowała sprawę do MRiRW. W piśmie podała, że problem dotyczy głównie zbóż, rzepaku i kukurydzy, a w przypadku buraków cukrowych – zwłaszcza poziomu zanieczyszczeń, który bezpośrednio wpływa na zapłatę. 

KRIR: rolnik musi mieć gdzie iść

Samorząd rolniczy wskazuje problem: rolnicy często nie wiedzą, gdzie mogą sprawdzić wynik niezależnie od skupu, ani gdzie mogą się odwołać. KRIR w swoim wystąpieniu zwróciła uwagę, że brak takiej wiedzy oznacza brak możliwości obrony. Efekt? To potrącenia, niższe ceny i co za tym idzie obniżenie opłacalności produkcji.

MRiRW: jest jedna droga – IJHARS

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi odpowiada, że jeśli rolnik kwestionuje wynik ze skupu, powinien złożyć wniosek o ocenę jakości handlowej. Takie badania wykonuje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. MRiRW podkreśla, że są to badania urzędowe, wykonywane w akredytowanych laboratoriach.

Gdzie zbadać zboże? Konkretne laboratoria

MRiRW wskazało konkretne miejsca, gdzie rolnik może zlecić badanie zbóż, rzepaku i kukurydzy. Są to:

  • Białystok – zboża, w tym rzepak;
  • Gdynia – zboża, kukurydza i rzepak;
  • Kielce – zboża, kukurydza i rzepak;
  • Lublin – zboża, w tym rzepak;
  • Poznań – zboża, w tym kukurydza.

To laboratoria działające w ramach IJHARS, a ich wyniki są uznawane oficjalnie. Jednakże resort zaznacza, że te laboratoria nie badają buraków cukrowych. A właśnie przy burakach, jak podkreśla KRIR, spory o zanieczyszczenia i jakość są bardzo częste. Ministerstwo podaje, że szczegółowe informacje na temat zakresu takich badań rolnicy znajdą na stronie internetowej IJHARS, pod adresem: https://www.gov.pl/web/ijhars/laboratoria.

Nie każda inspekcja pomoże

Resort rolnictwa rozwiewa też popularne wątpliwości:

  • PIORiN nie bada jakości handlowej płodów rolnych ani wilgotności ziarna;
  • Inspekcja Weterynaryjna zajmuje się m.in. produktami odzwierzęcymi;
  • W rolnictwie ekologicznym obowiązują osobne wykazy laboratoriów, które ujęte są w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie laboratoriów urzędowych i krajowych laboratoriów referencyjnych do celów przeprowadzania analiz, badań i diagnostyki laboratoryjnej w ramach produkcji w rolnictwie ekologicznym.

źródło: Izba Rolnicza Opole, KRiR, gov.pl

oprac. Agnieszka Sawicka

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
07. kwiecień 2026 10:02