Pozbądź się chwastów i uzupełnij składniki pokarmowe
Wysiejmy zatem sałaty, rzodkiewki, szpinak i seler naciowy. Najpierw jednak przygotujmy glebę pod kolejną uprawę, motyczkując wierzchnią warstwę i pozbywając się ewentualnych chwastów. W celu uzupełnienia składników pokarmowych należy zastosować mineralne nawozy wieloskładnikowe, np. Polifoskę w ilości około 0,6 kg/10 m2 lub Fructus w tej samej dawce. Jeśli chcemy wzbogacić glebę z pominięciem nawozów mineralnych, można rozsypać kompost w ilości około 30 kg/m2. Po nawożeniu glebę należy obficie podlać, by uzupełnić wodę po roślinach wcześniej uprawianych.
Coraz krótsze dni sprzyjają wzrostowi sałaty
Sałata jest warzywem, które nigdy nie zawodzi, także w uprawie jesiennej pod osłonami. Coraz chłodniejsze i krótsze dni mobilizują roślinę do wzrostu wegetatywnego. Niezależnie od odmiany, sprzyja jej temperatura między 8 a 10°C i, co ważne, znosi spadki temperatur do –6°C. Nasiona wysiewamy bardzo płytko, a później, w fazie liścieni, pikujemy, umieszczając rośliny bardzo płytko w rozstawie 30 × 25 cm. Można rozsadę posadzić gęściej, aby sukcesywnie przerywać, bez oczekiwania, aż uzyska odpowiednią do zbioru wielkość, czyli do czasu utworzenia rozety bądź główki. W ten sposób możemy uprawiać oprócz odmian sałaty masłowej także dębolistne, strzępiaste i rzymską.
Rzodkiewki lubią jesień pod osłonami
Rzodkiewki również bardzo dobrze się sprawdzają w uprawie jesiennej pod osłonami. Mamy do dyspozycji niezliczoną ilość odmian o różnym kształcie, kolorze i wielkości. Nasiona wysiewa się od końca sierpnia do końca września, najlepiej partiami, by przedłużyć jej zbiór. Można zastosować siew rzędowy co 20–30 cm lub punktowy 5 × 5 cm albo rzutowy. Z siewu punktowego uzyskujemy zgrubienia bardzo wyrównane pod względem wielkości oraz kształtu.
Pyszną rzodkiewkę spod osłon możesz zbierać nawet do grudnia
Rzodkiewka wschodzi w temperaturze 5°C, a przy temperaturze w okolicach 0°C pod osłonami nie przemarza. Liście wówczas stają się skórzaste, ale zgrubienia pozostają delikatne i soczyste. Istnieje zatem szansa, że przy małych spadkach temperatur spod osłon zbierać będziemy rzodkiewkę do grudnia.
Szpinak pod osłoną przetrwa jesień, a nawet zimę
Pod osłonami powinno się znaleźć miejsce również dla szpinaku, który możemy zbierać już po 35–40 dniach od wysiewu. Nasiona odmian jesiennych, jak: Matador, Markiza czy Asta, wysiewa się rzędowo od sierpnia do października, umieszczając nasiona co 20 cm. Niektóre z odmian mogą pozostać na zimę, np. Zimowy Olbrzym, z którego dobrodziejstwa skorzystamy w późniejszym terminie.
Seler w tunelu ma lepiej niż pod osłoną
Jeśli wyhodowaliśmy rozsadę selera naciowego, to koniec sierpnia i początek września jest właściwym terminem do wysadzenia jej pod osłonami, które stworzą doskonałe warunki do dalszego wzrostu i rozwoju. Selery w tunelach (lepsze warunki niż pod osłonami bezpośrednimi) sadzimy w odstępach 40-centymetrowych między rzędami, a w rzędach co 20 cm.
Ogonki selera przechowuj w chłodzie, a blaszki liściowe możesz zamrozić
Ogonki liściowe zbieramy w każdej fazie rozwoju, a jeśli pogoda sprzyja, zbiór można prowadzić do późnej jesieni. Blaszki liściowe można zamrozić, a ogonki przechowywać w temperaturze 3–6°C. W jesiennej uprawie sprawdzą się odmiany Zefir, Tango i Helios.
Wysiane kalafiora i brokuł przykryj włókniną
Do końca sierpnia można wysiać nasiona kalafiora odmian jesiennych Robert i Abeni oraz brokułu Sebastian i Wiarus, a po upływie 4 tygodni przesadzić na miejsce stałe, zachowując rozstawę 30 × 40 cm. Gdy temperatura utrzymuje się przez dłuższy czas poniżej 6°C, dobrze jest przykryć rośliny dodatkowo włókniną.
Małgorzata Wyrzykowska
