Sympozjum odbędzie się w Centrum Konferencyjnym Hugo w hotelu Hilton w Swarzędzu koło Poznania i będzie połączone z obchodami I Ogólnopolskiego Dnia Bioasekuracji. Organizatorem wydarzenia jest Polskie Stowarzyszenie Bioasekuracji – oddolna inicjatywa tworzona przez praktyków na co dzień odpowiedzialnych za wdrażanie i nadzorowanie procedur bioasekuracyjnych na fermach produkcyjnych.
W wydarzeniu zapowiedzieli udział przedstawiciele administracji państwowej, środowisk naukowych, producenci drobiu, trzody chlewnej i bydła, lekarze weterynarii oraz firmy działające na rzecz sektora rolno-weterynaryjnego.
– Chcemy, aby Ogólnopolski Dzień Bioasekuracji stał się stałym punktem w kalendarzu branży. Bioasekuracja to dziś nie tylko wymóg formalny, ale warunek stabilności całego sektora produkcji zwierzęcej w Polsce – podkreśla Karolina Krasicka, prezes Polskiego Stowarzyszenia Bioasekuracji.
Bioasekuracja stad jako system zarządzania ryzykiem
Organizatorzy zapowiadają, że sympozjum będzie miało charakter merytoryczny i praktyczny. Celem wydarzenia jest nie tylko analiza zagrożeń epizootycznych, lecz przede wszystkim wypracowanie rozwiązań możliwych do wdrożenia w gospodarstwach. W centrum uwagi znajdzie się bioasekuracja rozumiana jako system zarządzania ryzykiem biologicznym – obejmujący procedury, infrastrukturę, organizację pracy oraz nadzór nad obsługą zwierząt.
W obliczu chorób zakaźnych, takich jak ASF czy grypa ptaków, skuteczność zabezpieczeń biologicznych decyduje nie tylko o bezpieczeństwie pojedynczego stada, ale również o stabilności całego rynku i bezpieczeństwie żywnościowym kraju.
Ochrona przed chorobami: od fermy do transportu
Program sympozjum obejmie zagadnienia dotyczące:
- bioasekuracji w sektorze trzody chlewnej, drobiu i bydła,
- najczęstszych błędów w zabezpieczeniu stad i sposobów ich eliminacji,
- nowoczesnych technologii dezynfekcji,
- zabezpieczania środków transportu zwierząt i pasz,
- organizacji pracy i budowania kultury bezpieczeństwa biologicznego w gospodarstwach.
Szczególny nacisk położony zostanie na praktyczne aspekty wdrażania procedur, zarówno ich skuteczność, jak i ograniczenia wynikające z niewłaściwego stosowania.
Czynnik ludzki kluczowy dla skuteczności bioasekuracji
Jednym z ważnych bloków tematycznych będzie rola personelu w systemie bioasekuracji. Organizatorzy podkreślają, że nawet najlepiej zaprojektowane rozwiązania techniczne nie przyniosą efektu bez zaangażowania i świadomości pracowników. Omówione zostaną m.in.: organizacja pracy na fermach, nawyki personelu, komunikacja wewnętrzna, budowanie odpowiedzialności za bezpieczeństwo biologiczne.
– Chcemy wyjść poza schemat mówienia o zagrożeniach i skupić się na realnych rozwiązaniach. Zależy nam, aby było to miejsce szczerej, merytorycznej rozmowy pomiędzy hodowcami, administracją, nauką i biznesem – zaznacza Karolina Krasicka.
Integracja branży produkcji zwierzęcej wokół wspólnego celu
I Sympozjum Polskiego Stowarzyszenia Bioasekuracji ma być platformą dialogu dla osób odpowiedzialnych za bezpieczeństwo biologiczne w produkcji zwierzęcej. Wydarzenie wpisuje się w długofalową strategię budowania jednolitych standardów bioasekuracyjnych w Polsce oraz wzmacniania współpracy pomiędzy producentami, ekspertami i administracją.
Organizatorzy zapraszają do udziału producentów trzody, drobiu i bydła, lekarzy weterynarii, doradców, przedstawicieli administracji i firm branżowych. Szczegółowy program oraz informacje dotyczące rejestracji dostępne są na stronie Polskiego Stowarzyszenia Bioasekuracji: www.psb.org.pl.
Dominika Stancelewska
