Słyną w świecie z domowych wyrobów – białych serów, wędlin, pasztetów i pierogów. A ich przepis na kozicowe piwo czy konfitury dotarł nawet do Nowej Zelandii. Takiej kuchni jak u Elżbiety Żebrowskiej z Wydmus nie powstydziłaby się nawet renomowana restauracja. Choć pani Ela prowadzi tylko agroturystyczne gospodarstwo, które zwie się po prostu „Ela”, i serwuje w nim tradycyjne dania kurpiowskiej kuchni.