Najwieksza zaleta rasy hereford, zdaniem Joanny Tomaszewskiej,
jest jej spokojne usposobienie, dzieki któremu
podczas obsługi stada czuje sie pewnie i moze wykonywac
wszelkie prace posród luzem chodzacych zwierzat.
Nawet dorosłe buhaje rozpłodowe, które wygladaja
dosc groznie, sa potulne jak baranki o czym przekonalismy
sie, gdy zootechniczka weszła w ich grupe.
