Według analityków Oil Word, w sezonie 2016/2017 nastąpi wzrost produkcji słonecznika na świecie o 3,5 mln ton w stosunku do poprzedniego sezonu. Wyższa produkcja słonecznika w Unii Europejskiej, Rosji, Turcji i Argentynie ma zapewnić zbiory nasion na poziomie 45,3 mln ton.