StoryEditorWiadomości rolnicze

xxxxxxxxxxxxx

01.03.2022., 16:03h
Pozostający we wzrostowej fazie cyklu światowy rynek mleka nie przestaje podnosić poprzeczki rynkowi krajowemu. Jest to jeden z kluczowych czynników determinujących cenę mleka surowego w Polsce.

Na kolejnej, już w tym roku, aukcji nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra odnotowano duży, bo aż czteroprocentowy wzrost wysokości indeksu głównego, co wywarło wpływ na duże podwyżki cen masła i mleka w proszku.

Dyskusja na temat cen i jej składowych ma jednak w kraju szerszy kontekst.

Nie milkną echa po spotkaniu wicepremiera i ministra rolnictwa Henryka Kowalczyka z branżą mleczarską.

Spotkanie zakończyło się optymistycznym wnioskiem bowiem, jak się dowiedzieliśmy,

to rynek mleka jako jedyny obronił się przed dominacją kapitału obcego. Nadal decydująca większość spółdzielni i spółek mleczarskich pozostaje polską własnością.

Czy to jednak wystarczy, by ograniczyć dominujące na rynku mechanizmy przewagi konkurencyjnej zorganizowanego handlu nad pozostałymi uczestnikami rynku, w tym rolnikami?

Równocześnie zarówno Komisja Europejska poprzez Strategię Europejskiej Zielonego Ładu, jak rewolucja gospodarczo-społeczna znana szerzej pod nazwą "Polski Ład" dąży do przypisania rolnikom roli przetwórców.

Kierunek ten oczywiście jest ambitny i z założenia skraca łańcuch dostaw, ale ma niewielkie szanse na powodzenie ...

Pozostało 73% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
13. grudzień 2024 09:55