Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za jedyne 12 zł Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Jak uprawiać bruskelkę?

Małgorzata Wyrzykowska
Kategoria: Dom i Ogród Data: 06.06.2021
Jak uprawiać bruskelkę?
Dom i Ogród Ogród
Data publikacji 06.06.2021r.

To warzywo o wiele rzadziej pojawia się na naszych stołach i w ogródkach warzywnych od innych kapustnych, a jest jednym z cenniejszych i najdelikatniejszych z tej grupy warzyw!

Pozostało 0% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Rozsada brukselki powinna trafić do gruntu od końca maja do końca czerwca, ale im później ją posadzimy, tym słabszy będzie plon.

Brukselka jest wrażliwa na niedobór wilgoci

Kapusta brukselska nie ma dużych wymagań co do gleby i klimatu, ale jest wrażliwa na niedobór wilgoci. Najlepsze plony uzyskamy na glebie piaszczysto-gliniastej z dużą zawartością próchnicy. Ma mniejsze wymagania od kapusty białej i udaje się na mniej zasobnych i lżejszych glebach, o odczynie pH około 6,5. Należy również uważać, by brukselki nie sadzić na stanowisku po innych kapustnych. Najlepiej uprawiać ją po 4 latach – zarówno po sobie, jak i roślinach tej samej rodziny. Jak większość kapustnych, brukselkę powinno się uprawiać w pierwszym roku po oborniku. Ma długi okres wegetacji i dlatego wykazuje duże zapotrzebowanie na składniki pokarmowe – obojętne, w jakiej postaci je otrzyma. Przedsiewnie i kilka razy podczas wegetacji należy podać jej azot w dawkach dzielonych (w sumie 30 g N/m2). Należy również podać jej około 130 g superfosfatu na 10 m2 i siarczan potasu w ilości 100 do 200 g. Ten gatunek warzywa uprawia się jako plon główny po wcześniej schodzących z pola. Najlepszym przedplonem dla brukselki są szpinak, sałata głowiasta, rzodkiewka albo groch, który dodatkowo pozostawia po sobie pewną ilość azotu.
Kapustę brukselską sadzimy na miejsce stałe w rozstawie 50 × 50 lub 60 × 60 cm. Większą rozstawę stosujemy, sadząc rośliny w ostatnim tygodniu maja, mniejszą w późniejszym terminie, pamiętając, że im później, tym plon słabszy. Bezpośrednio po posadzeniu obficie podlewamy.

Brukselka powstała ze skrzyżowania kapusty głowiastej i jarmużu, a małe główki w kątach liści to skrócone pędy boczne
  • Brukselka powstała ze skrzyżowania kapusty głowiastej i jarmużu, a małe główki w kątach liści to skrócone pędy boczne

Brukselka wymaga systematycznego podsypywania ziemią

r e k l a m a

Podczas wegetacji brukselka wymaga wilgoci i częstego spulchniania podłoża. O podlewaniu roślin należy pamiętać szczególnie od sierpnia do końca września. Nawet przy normalnych opadach atmo­sferycznych konieczne jest trzykrotne podlewanie po około 20 l/m2. Oczywiście pamiętajmy, by podczas okresów suszy również zadbać o dostarczenie wody, podlewając tak, aby woda dotarła do głębszych warstw gleby. Brukselka, podobnie jak inne kapustne, wymaga systematycznego podsypywania ziemią, spulchniania, likwidowania zaskorupiania się wierzchniej warstwy, napowietrzania gleby i odchwaszczania.
 
Często praktykowane jest ogławianie roślin, ale przeprowadza się je tylko u roś­lin przewidzianych do zużycia jesienią. Wierzchołki roślin obcina się wówczas około 15 września. Dzięki temu zabiegowi uzyskujemy większe główki w górnej partii rośliny. Jeśli rośliny mają pozostać na zimę i nie przewidujemy ich zbioru tej zimy, zabiegu nie przeprowadzamy, bo prowadzi to do pogorszenia jakości główek przez rozrastanie i rozluźnienie. Zbiory rozpoczynamy od odmian najwcześniej sadzonych we wrześniu do początku października, odmian późniejszych – nie wcześniej niż w listopadzie. W pierwszej kolejności zbieramy główki umieszczone najniżej, a częstotliwość zbioru uzależniamy od potrzeb i wzrostu pozostałych. Ważne, by główki były twarde i dobrze wykształcone.


Małgorzata Wyrzykowska
Zdjęcie:  Małgorzata Wyrzykowska

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody