r e k l a m a

Partner serwisu

Co trzeba zrobić, aby Polska miała zapewnione "bezpieczeństwo białkowe"?

Uprawa Agrotechnika
Data publikacji 14.01.2019r.

Gorącym tematem są ostatnio polskie rośliny białkowe, słyszymy o „bezpieczeństwie białkowym” kraju. Prognozy podają, że nawet 50 procent białka roślinnego może być produkowane w Polsce. A obecnie około 20 procent zapotrzebowania na paszowe białko roślinne pokrywamy z rodzimych źródeł.

W północno-wschodniej Polsce od ponad 5 lat działa Stowarzyszenie Inicjatyw Rolno-Gospodarczych Agroport. Jest to pierwsza organizacja skupiająca się na roślinach bobowatych na skalę makroregionalną. Z założycielem i prezesem Rafałem Banasiakiem rozmawiamy o idei upraw białkowych, o możliwości współpracy i cenach zbytu.

r e k l a m a

Koniec roku i są podobno kolejne dobre wieści dla roślin białkowych?
– Zgadza się! Mamy kolejnego partnera do współpracy, a jest nim Gmina Górowo Iławeckie. Podpisaliśmy list intencyjny z wójt Bożeną Olszewską-Świtaj, która kibicuje nam i jest przychylna naszej inicjatywie. Dzięki temu mamy zielone światło i będziemy wspierać miejscowych rolników w uprawie bobiku, łubinu i grochu. Będziemy organizowali szkolenia, przekazywali wiedzę, służyli pomocą w wymianie handlowej i dzielili się własnymi doświadczeniami. Dla nas każdy rolnik jest ważny, nie liczy się ilość hektarów, a praca i zaangażowanie, żeby realizować wspólny cel. Przez pięć lat działalności około 200 gospodarstw rolnych przekonało się do naszej idei i zadeklarowało chęć wspólnego działania na rzecz polskiego białka. Jest to nasz duży sukces. 

Prezes klastra Agroport Rafał Banasiak podpisuje list intencyjny o współpracy z Bożeną Olszewską-Świtaj, wójt Gminy Górowo Iławeckie (fot. dr inż. Monika Kopaczel-Radziulewicz)

Dużo mówi się o możliwościach produkcji azotu przez rośliny białkowe. Podobno mamy ogromny potencjał, którego nie wykorzystujemy?
– Nawet nie zdajemy sobie sprawy, że mamy takie pokaźne źródła azotu na wyciągnięcie ręki. Utkwiło mi w głowie zdanie jednego z profesorów, że „Ilość nawozów azotowych produkowanych przez wszystkie fabryki na świecie i tak jest mniejsza, niż azotu produkowanego przez rośliny”. Zdanie to pokazuje, o jakiej skali produkcji mówimy. Uprawa roślin bobowatych jest proekologiczna, bo na rośliny następcze zastosujemy mniej azotu. Proekologia to możliwość pozyskania do 50 kg bioazotu, czyli około 150 kg saletry, a w tym przypadku plon jest jakby produktem ubocznym. Ten nasz agronomiczny sukces polega na tym, że dzięki szkoleniom i spotkaniom rolnicy są już przekonani do bioróżnorodności, do zmianowania i do wprowadzenia w płodozmian roślin bobowatych. Zobaczyli, na ile można dzięki temu zmniejszyć nawożenie rośliny następczej nawozami mineralnymi. 

Czy trzeba spełnić jakieś specjalne warunki, żeby należeć do klastra Agroport? W jakich województwach działa klaster?
– W statucie mamy wpisane poza Warmią, Mazurami i Podlasiem, również województwo kujawsko- -pomorskie i pomorskie. Ideą klastra jest regionalizacja, jeden klaster nie może działać na całą Polskę. Polega to na wsparciu regionalnym. Kto może przystąpić do klastra? Każdy, kto jest zainteresowany wspieraniem rozwoju rodzimych źródeł białka roślinnego i rolnictwa. Ilość hektarów nie ma tu żadnego znaczenia. Jako klaster skupiamy również jednostki samorządu terytorialnego. Nawiązaliśmy owocną współpracę z Warmińsko-Mazurską Izbą Rolniczą i poprzez promocje wspólnych działań oraz szerzenie informacji poprzez swoich delegatów, informacje błyskawicznie rozchodzą się w terenie.

Artykuł podzielony na strony, czytasz 1 z 2 stron.

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody