II Kongres Polskie Mleko
Już jutro, 6 października, w Ożarowie Mazowieckim odbędzie się II Kongres Polskie Mleko. Hodowcy, eksperci i przedstawiciele branży będą rozmawiać m.in. o cenach i przyszłości rynku mleka, automatyzacji doju, żywieniu krów oraz bezpieczeństwie produkcji.
Rejestracja uczestników rozpocznie się o godz. 9.00, a oficjalne otwarcie Kongresu zaplanowano na godz. 10.00.
Kongres odbędzie się w MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel przy ul. Poznańskiej 177 w Ożarowie Mazowieckim. Spotkanie potrwa do godz. 16.00. Wciąż można zarejestrować się na wydarzenie: mleko.tygodnik-rolniczy.pl
II Kongres Polskie Mleko. „Od kryzysu do wzrostu”
Polski sektor mleczarski mierzy się dziś z rosnącymi kosztami produkcji, niższymi cenami skupu, nowymi wymaganiami rynku oraz wyzwaniami dotyczącymi bezpieczeństwa i konkurencyjności. O tym, jak radzić sobie z tymi problemami, będą rozmawiać przedstawiciele nauki, biznesu i właściciele nowoczesnych gospodarstw mlecznych.
Program kongresu podzielono na cztery bloki tematyczne. Połączą doświadczenia producentów mleka, wiedzę ekspertów i analizę najważniejszych zmian zachodzących na rynku mleczarskim.
Automatyzacja doju i precyzyjne żywienie krów
Pierwszy blok będzie poświęcony nowoczesnym systemom udojowym. Uczestnicy poznają doświadczenia gospodarstw, które postawiły na automatyzację produkcji mleka. Dyskusja obejmie wpływ nowych technologii na zdrowie krów, wydajność stad i komfort pracy hodowców.
Kolejna część programu dotyczyć będzie żywienia krów mlecznych. Eksperci omówią znaczenie precyzyjnego żywienia dla utrzymania wysokiej produkcji białka i tłuszczu, poprawy zdrowotności zwierząt oraz wydłużenia ich okresu użytkowania. Zaprezentowane zostaną również rozwiązania wspierające zarządzanie żywieniem stad.
Bezpieczeństwo fermy, logistyka i ochrona przed kryzysem
Po przerwie zaplanowano wystąpienia poświęcone bezpieczeństwu produkcji i przetwórstwa mleka. Prelegenci przedstawią zagrożenia dla łańcucha dostaw oraz sposoby zabezpieczenia produkcji i logistyki w sytuacjach kryzysowych. Jednym z omawianych tematów będzie także cyberbezpieczeństwo.
Ceny, rynki zbytu i perspektywy dla przetwórstwa mleka
Ostatni blok skupi się na przyszłości rynku mleka w Polsce, Europie i na świecie. W programie znalazły się analizy europejskiego rynku mleka, dyskusja o rosnącym znaczeniu białek serwatkowych oraz wpływie marek własnych sieci handlowych na sektor mleczarski. Uczestnicy wezmą również udział w debacie dotyczącej przyszłości polskiego przetwórstwa i eksportu.
Kongres Polskie Mleko 2026 będzie okazją do zdobycia aktualnej wiedzy, wymiany doświadczeń oraz rozmowy o kierunkach rozwoju jednej z najważniejszych gałęzi polskiego rolnictwa.
Do udziału zapraszamy producentów mleka, przedstawicieli mleczarni oraz wszystkich zainteresowanych przyszłością sektora mleczarskiego.
Zapisy: mleko.tygodnik-rolniczy.pl.
Nie przegap tego wydarzenia!
