Wzrost dostaw mleka w UE
W najnowszym raporcie rynkowym "Agro Nawigator" analitycy banku PKO BP przypominają, że na przełomie roku 2024 i 2025 wystąpiło umiarkowane odbicie produkcji na światowym rynku mleka. Wzrost dostaw mleka w czwartym kwartale 2024 r. w Unii Europejskiej był wyższy o 0,7% w porównaniu do poprzedniego roku, mimo że analizy ze stycznia 2025 r. wykazały spadek o 0,3%.
– Polska wyróżniała się na tle Unii dynamicznym wzrostem 2,8% w czwartym kwartale 2024 r. i o 3% w styczniu 2025 r. w porównaniu do analogicznego okresu roku 2023, zbliżając się do Holandii pod względem wielkości produkcji. Niewykluczone, że w 2025 stanie się 3. producentem mleka w UE – prognozują analitycy PKO BP.
Nowa Zelandia zwiększa, a Australia zmniejsza produkcję mleka
Jak wynika z analizy przygotowanej przez ekspertów PKO BP, wzrost cen mleka od początku sezonu 2024/2025 notowała Nowa Zelandia, co było skutkiem poprawy warunków atmosferycznych sprzyjających produkcji. Okazuje się, że w tym państwie dostawy mleka w okresie od lipca 2024 do stycznia 2025 były wyższe o 3% w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego sezonu.
Zdaniem analityków, w lutym br. dynamika produkcji mleka w grupie największych rynkowych graczy nieco wyhamowała, czego powodem był notowany spadek produkcji mleka w Australii od listopada 2024 r.
Sprzedaż polskiego mleka za granicę wzrasta
Obserwacje ekspertów PKO BP jednoznacznie wskazują, że eksport polskich produktów mlecznych wyraźnie rośnie, jednak konkurencyjność polskich dostawców jest ograniczana przez silny złoty.
– W 2024 wartość polskiej sprzedaży zagranicznej zwiększyła się o 7,5% w stosunku rok do roku, ale wzrost wyrażony w PLN wyniósł jedynie 1,4%, z czego w czwartym kwartale 2024 r. odpowiednio 15,5% i 4,6% w stosunku rok do roku – informują analitycy, dodając, że na przełom 2024 i 2025 r. przyniósł silne odbicie w sprzedaży na rynki azjatyckie. Np. eksport do Chin w euro w czwartym kwartale 2024 r. wzrósł o 9,5% w stosunku rok do roku, mimo że w całym roku 2024 był niższy o 28%, a tylko w styczniu br. wzrósł o 53% w stosunku rok do roku.
Jak jednak sugerują eksperci, poprawa popytu na mleko w Chinach, nie daje pewności co do przyszłości sprzedaży na rynek chiński, m.in. z powodu wzrostu produkcji wewnętrznej.
Pryszczyca zagrożeniem dla rynku mleka UE
Analitycy PKO BP podkreślają również, że obecnie największym zagrożeniem dla unijnego rynku mleka jest pryszczyca, której dalsze rozprzestrzenianie i możliwe przeniesienie do Polski prawdopodobnie przełoży się na wprowadzenie ograniczeń w handlu międzynarodowym, tak istotnym w przypadku znacznego eksportu niektórych produktów na rynki spoza UE.
– Wyzwaniem dla branży mleczarskiej może być polityka celna USA, z uwagi na dość spory udział Stanów Zjednoczonych w unijnym eksporcie serów – dodają eksperci PKO BP.
Wyższa cena mleka i masła
Jak podają analitycy PKO BP, w lutym br. cena mleka w Polsce wzrosła o 11% w stosunku rok do roku. A pozostałych produktów mlecznych?
– Indeks cen produktów mlecznych FAO w marcu br. był wyższy o 20% w stosunku rok do roku. Szczególnie widoczny był wzrost cen masła o 25% i serów o 23%. W Polsce ceny masła spadły od szczytów w grudniu 2024 r., ale nadal utrzymywały historycznie wysoki poziom. Mimo wzrostu o 5% w stosunku rok do roku na niskich poziomach pozostawały ceny odtłuszczonego mleka w proszku – podaje PKO BP.
Jakie ceny mleka w 2025 r.?
Zdaniem ekspertów PKO BP, ceny skupu mleka w kolejnych miesiącach 2025 r. będą wzrastać.
– Ceny średnio w 2025 mogą ukształtować się na poziomie wyższym od 2 do 12% w stosunku rok do roku, a w 2 półroczu 2025 roczna dynamika będzie kształtowała się w przedziale od -5 do +10% w stosunku rok do roku. Jest to nieco więcej, niż oczekiwaliśmy wstępnie na początku roku. Niższe tempo wzrostu produkcji, wzrost popytu oraz presja kosztów sprzyjać będą scenariuszowi wyższych cen. Ryzykiem są uwarunkowania pogodowe, polityka celna czy też zagrożenia związane z pryszczycą – zakładają analitycy.
Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz
Źródło: AgroNawigator
