Świń mało, ceny w górę nawet o 20 gr. Sprawdź, ile dziś płacą zakłady [SONDA 10.04.26]

Ceny świń znów rosną, a w niektórych zakładach podwyżki sięgają już 20 groszy. Na rynku jest mało żywca, a rolnicy wstrzymują sprzedaż, licząc na kolejne wzrosty. Sprawdzamy, ile dziś płacą skupy w całej Polsce i gdzie stawki są najwyższe.

Ceny świń w górę, nie wykluczone podwyżki od poniedziałku

Ceny świń idą w górę. Część zakładów zdecydowała się na podwyżki sięgające nawet 20 gr. Jak informujemy w naszym Raporcie Rynkowym, rolnicy nie reagują już tak nerwowo na spadki cen jak kiedyś. Nie sprzedają świń w panice, gdy ceny lecą w dół. Produkcja jest dziś bardziej skupiona, a hodowcy lepiej zorganizowani. Skupujący sygnalizują, że jeśli dalej będzie mało świń na rynku, to od poniedziałku ceny mogą znowu wzrosnąć.

Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 5,05 zł/kg do 6,10 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą 7,20 zł/kg.

Świń mniej, ceny rosną. Rolnicy wstrzymują sprzedaż

Jak zauważa Aleksander Dargiewicz, prezes Polpig, w Polsce sytuacja rynkowa wyraźnie się poprawiła. Cena skupu tuczników wzrosła o 0,10 zł, przekraczając poziom 7,30 zł/kg w klasie E.

- Wzrost cen jest bezpośrednią reakcją na ograniczoną podaż żywca oraz rosnące zapotrzebowanie ze strony zakładów ubojowych - ocenia ekspert.

Podkreśla, że kluczowym czynnikiem podażowym pozostaje spadek pogłowia trzody chlewnej w Polsce.

– Na początku kwietnia liczba świń była niższa o około 100 tys. sztuk, co przełożyło się na mniejszą dostępność żywca w wielu regionach kraju – wskazuje Aleksander Dargiewicz.

Sytuację dodatkowo napędza zachowanie samych producentów. Część z nich wstrzymuje sprzedaż, licząc na dalsze podwyżki, co jeszcze bardziej usztywnia rynek i podbija ceny. Do tego dochodzi czynnik sezonowy, bo zakłady zwiększają zakupy przed okresem grillowym i majówką.

– Rynek krajowy coraz silniej odczuwa również czynniki sezonowe – przygotowania do sezonu grillowego oraz zbliżający się długi weekend majowy już teraz zwiększają popyt na surowiec – ocenia ekspert.

KOWR: świnie tańsze niż przed rokiem

Natomiast z danych KOWR wynika, że w dniach 23–29.03.2026 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za żywiec wieprzowy płaciły dostawcom przeciętnie 5,86 zł/kg, o 11% mniej niż tydzień wcześniej i o 16,2% więcej niż przed miesiącem. Trzoda chlewna była jednocześnie o 7% tańsza niż przed rokiem.

Ceny świń w Niemczech bez zmian

Natomiast ceny świń w Niemczech pozostają bez zmian. Notowania tuczników zostały ustalone na poziomie 1,70 euro/kg, obowiązującym do 15 kwietnia. Po przeliczeniu na złotówki oznacza to, że niemieckie tuczniki skupowane są obecnie za około 7,23 zł/kg.

- Po Wielkanocy większość tuczników znalazła już nabywców. W najbliższym tygodniu ceny pozostaną stabilne - podaje Stowarzyszenie Grup Producentów Świń VEZG.

Jakie ceny świń w Polsce do końca 2026?

Z prognoz ekspertów Credit Agricole wynika, że ceny świń w kolejnych miesiącach powinny stopniowo rosnąć. Ożywienie na rynku ma być efektem spadającej podaży wieprzowiny oraz czynników sezonowych. Według analityków, pod koniec 2026 roku cena skupu żywca wieprzowego może osiągnąć około 5,70 zł/kg, a w dłuższej perspektywie – do końca 2027 roku – wzrosnąć nawet do 6,80 zł/kg.