Ziemniaki

Ziemniaki średnio wczesne - Lista Zalecanych Odmian

Odmiany ziemniaka są klasyfikowane do grup wczesności na podstawie długości okresu wegetacji, po którym w sposób naturalny dojrzewają i zbierany jest plon handlowy. Ziemniaki z grupy średnio wczesnych dają plon handlowy bulw po 90–100 dniach od posadzenia.

Plon ziemniaków w każdej grupie wczesności determinowany jest ilością opadów i temperaturą w czasie wegetacji. Warto nadmienić, że w temperaturze powyżej 29 st. C bulwy nie zawiązują się. Jeżeli zatem w czasie tuberyzacji pojawią się upały, nie można oczekiwać dobrego plonu. Optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju ziemniaka to ok. 20 st. C.

Charakterystyka odmian średnio wczesnych z listy zalecanych odmian (LZO)

Dziś przedstawiamy rekomendacje dla województw z Listy Zalecanych Odmian ziemniaków jadalnych średnio wczesnych na 2019 r., a w tabeli ważniejsze cechy tych odmian. W tej grupie wczesności na LZO znajduje się 7 odmian. Od kilku sezonów niezmiennie liderami tej listy są dwie odmiany – Satina i Tajfun, a w gronie najczęściej rekomendowanych w ostatnich latach są także: Jurek, Oberon, Mazur i Laskara. Do tych odmian w rekomendacjach na 2019 r. po raz pierwszy dołączył Lech. Czym się charakteryzują te najczęściej polecane odmiany? Poniżej charakterystyka (wg COBORU) wszystkich odmian średnio wczesnych z LZO:

Satina jest odmianą w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o bardzo dobrym smaku. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, okrągłoowalnymi, bardzo kształtnymi o płytkich oczkach i żółtym miąższu. Odmiana bardzo plenna, o bardzo dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, średnio odporna na wirusa Y, odporna na wirusa liściozwoju. Podatna na porażenie przez zarazę ziemniaka.
Tajfun jest odmianą w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do mączystego. Charakteryzuje się bulwami bardzo dużymi, owalnymi, kształtnymi, o płytkich oczkach i żółtym miąższu. Odmiana bardzo plenna, o bardzo dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy, średnio odporna na porażenie zarazą ziemniaka.
Jurek jest odmianą w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu żółta. Plenność dobra, duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y duża do bardzo dużej, liściozwoju średnia do dużej, na zarazę ziemniaka średnia. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
Lech jest odmianą w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do ogólnoużytkowego lekko mączystego, o dobrym smaku. Bulwy średniej wielkości, okrągłoowalne, o bardzo regularnym kształcie, oczka płytkie, skórka gładka, jasnoczerwona, miąższ jasnożółty. Plenność dość dobra, stabilna w latach badań; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y duża, na zarazę ziemniaka średnia. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
Oberon jest odmianą w typie konsumpcyjnym sałatkowym do ogólnoużytkowego, o dobrym smaku. Bulwy duże, owalne, o regularnym kształcie, dość płytkich oczkach i czerwonej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność dobra; duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y duża do bardzo dużej, liściozwoju średnia do dużej, na zarazę ziemniaka mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
Mazur jest odmianą w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego o przeciętnym smaku. Bulwy bardzo duże, owalne o regularnym kształcie, średnio płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność dobra, duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y i liściozwoju duża, na zarazę ziemniaka średnia. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
Laskara jest odmianą w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dość dobrym smaku. Charakteryzuje się bardzo dużymi bulwami o regularnym, okrągłoowalnym kształcie, średnio płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Plenność zróżnicowana w latach badań od słabej do dobrej, duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporna na wirus Y i liściozwoju oraz średnio odporna na zarazę ziemniaka. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.