– Chciałabym, żeby było to coroczne spotkanie rolników, hodowców, producentów i smakoszy ziemniaków. Ziemniak jest naprawdę wyjątkowy, a naszą pasją i miłością do ziemniaków chcemy zarażać innych – mówi Agnieszka Tołłoczko-Wróbel, właścicielka gospodarstwa w Szkotowie.
Wyjątkowe cechy odmian ziemniaka
– Na świecie jest kilkaset odmian ziemniaka, w Polsce kilkadziesiąt, w samym Szkotowie jakby liczyć z rodami i z poletkami doświadczalnymi mamy około 60 odmian na powierzchni 300 ha. Wielu odmian, które mamy w naszym gospodarstwie nie widzieliście, nie próbowaliście, a są naprawdę rewelacyjne i smaczne. Potwierdzimy to w naszej polowej kuchni, bo przygotowywanej we własnym zakresie z pomocą rodz...
