Nawet 18% zanieczyszczeń? Rolnicy żądają kontroli badań burakówAHM
StoryEditorBuraki cukrowe

Nawet 18% zanieczyszczeń? Rolnicy żądają kontroli badań buraków

29.12.2025., 12:30h

Coraz więcej plantatorów alarmuje, że w cukrowniach naliczane są bardzo wysokie poziomy zanieczyszczeń buraków, mimo że surowiec trafia na skup czysty. W sprawę włączyła się Krajowa Rada Izb Rolniczych, która domaga się kontroli zasad badania buraków.

Rolnicy chcą kontroli badań buraków w skupie

Krajowa Rada Izb Rolniczych wystąpiła do Zarządu Südzucker Polska z wnioskiem o pilne sprawdzenie prawidłowości badania zanieczyszczeń buraków cukrowych podczas odbioru w cukrowniach. 

Zanieczyszczenia nawet do 18%. „To generuje straty”

Do Izb w ostatnim czasie zgłasza się coraz więcej plantatorów. Jak podają, naliczane w cukrowniach zanieczyszczenia sięgają nawet 18%, mimo że buraki trafiają na skup czyste, często po doczyszczaniu nowoczesnymi maszynami.

– Stosowane obecnie nowoczesne kombajny i doczyszczarki powinny gwarantować utrzymywanie poziomu zanieczyszczeń na poziomie 5–6% – podkreśla KRIR.

Izby wskazują, że tak wysokie wartości prowadzą do istotnych potrąceń przy rozliczeniach i znacząco obniżają opłacalność produkcji buraka cukrowego.

Rolnicy: potrzebne jednolite i przejrzyste standardy

Dlatego Izby Rolnicze wystąpiły do Südzucker Polska o zwiększenie nadzoru nad odbiorem buraków oraz o wprowadzenie transparentnych i jednolitych zasad pomiarowych.

– Rolnicy wywiązują się z umów kontraktacyjnych i oczekują traktowania w sposób partnerski i uczciwy przez cukrownie – podkreśla Krajowa Rada Izb Rolniczych.

W ocenie izby obecna sytuacja może naruszać równowagę kontraktową pomiędzy plantatorami a przetwórcami.

Rolnik z Lubelskiego też alarmuje. „Tracę równowartość 150 ton buraków”

Problem nie jest nowy. Już wcześniej do redakcji w tej sprawie zgłaszali się plantatorzy z Lubelszczyzny. Jarosław Miściur, plantator Cukrowni Krasnystaw, alarmował, że pracuje u niego nowa doczyszczarka, a zanieczyszczenia sięgają nawet do 12,5%.

- Przecież to jest porażka. Tracę na tym około 150 ton – mówił rolnik.

Jak podkreślał, buraki były czyste, dobrze dogłowione i pozbawione liści, a mimo to wyniki zanieczyszczenia były nawet dwukrotnie wyższe niż wynikałoby to ze specyfikacji maszyn.

Sprawa zanieczyszczeń buraków wraca co roku

Zarówno KRIR, jak i plantatorzy podkreślają, że problem powtarza się co kampanię buraczaną. Ich zdaniem wskazuje to nie na pojedyncze błędy, lecz na możliwe systemowe nieprawidłowości w procedurach odbioru i badania jakości surowca.

Kamila Szałaj

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
29. grudzień 2025 12:32