Za twarda podłoga w oborze i brak wybiegu
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznał, że w hodowli bydła, zwłaszcza mięsnego, wiele musi się jeszcze zmienić. W swojej opinii dla Komisji Europejskiej eksperci krytykują m.in. zbyt małą przestrzeń dla zwierząt, twarde podłoże w oborach i brak możliwości naturalnego zachowania się przez zwierzęta, biorąc pod uwagę niewielką ilość dostarczanych im bodźców zewnętrznych.
Zwierzęta trzymane w zamkniętych i ciasnych oborach, bez miękkiej ściółki i dostępu do wybiegu cierpią na stres. A dobrostan ma służyć przede wszystkim ich zdrowiu i, co z tego wynika - jakości produkcji.
UE chce dokręcić śrubę rolnikom
Według zaleceń EFSA bydło powinno mieć:
- miękką ściółkę w miejscu odpoczynku,
- wystarczająco dużo miejsca na ruch,
- dostęp do paszy objętościowej w codziennej dawce,
- wybieg oraz szczotki do czyszczenia skóry,
- stały dostęp do czystej wody – także na pastwiskach,
- możliwość schronienia się przed upałem i zimnem.
Wymienione powyżej warunki pozwolą, zdaniem ekspertów, zachowywać się zwierzętom w sposób naturalny i ograniczą ryzyko chorób.
Mniej bólu
EFSA podkreśla też, że konieczne jest ograniczenie tzw. bolesnych zabiegów, jak dekornizacja czy kastracja. Procedury powinny być stosowane przez hodowców tylko wtedy, gdy są naprawdę konieczne, np. ze względów medycznych i zawsze przy użyciu znieczulenia i środków przeciwbólowych, niezależnie od wieku zwierzęcia.
Ponadto, nie zaleca się prowadzenia hodowli bydła o skrajnych cechach fizycznych, takich jak nadmierna muskulatura – to często wiąże się to z cierpieniem zwierząt.
Ubój pod kontrolą
W raporcie poruszono też kwestie związane z ubojem. EFSA proponuje, aby wprowadzić jednolite metody oceny dobrostanu zwierząt w rzeźniach. Takie pomiary, jak np. ocena zmian w płucach czy skórze, mogłyby dużo powiedzieć o tym, jak wyglądało życie zwierzęcia w gospodarstwie.
Od kiedy zmiany?
Zalecenia EFSA będą wzięte pod uwagę przy pracy nad zmianami w przepisach dobrostanowych, a te mogą wejść w życie do końca 2026 roku.
źródło: topagrar.com
Agnieszka Sawicka
