Uprawa bobu w ogrodzie - jak wybrać dobre stanowisko i odpowiednią odmianę?

Dom i Ogród Ogród
Data publikacji 03.02.2018r.

Bób jest drugą ze strączkowych najstarszą rośliną uprawną. Jego ślady znaleziono w grobowcach egipskich sprzed kilku tysięcy lat. Figurował również w spisie darów, które ofiarowali Hebrajczycy Dawidowi. Za praojczyznę bobu uważa się Azję Mniejszą i Afrykę Północną, gdzie do dziś rośnie w stanie dzikim. W wielu krajach Afryki i Azji używa się mąki z suszonego bobu do wypieku chleba i placków.

Podlewaj i skracaj


Podstawowym zabiegiem pielęgnacyjnym jest walka z chwastami. Bób z siewu bezpośredniego długo wschodzi, co sprzyja zachwaszczeniu, dlatego musimy dbać, by chwasty nie stanowiły dla niego zbytniej konkurencji. Gdy bób osiągnie już pewną wysokość, chwasty nie będą dla niego stanowiły dużego zagrożenia. Niezależnie od chwastów, gleba powinna być często spulchniana, a aby usztywnić rośliny, po kwitnieniu obsypujemy je ziemią. Ważną sprawą w uprawie jest zachowanie odpowiedniej wilgotności gleby. Zapotrzebowanie wzrasta szczególnie w okresie rozpoczęcia kwitnienia. Wówczas dobre jest 4-krotne podlewanie po 25 l wody na m2. Warto wiedzieć, że nawet krótkotrwała susza sprzyja opanowaniu roślin przez mszycę. W momencie, gdy zaczną wiązać się strąki, wierzchołki roślin uszczykujemy. Tym sposobem zmniejszymy lub zażegnamy żerowanie mszyc, które preferują młode, soczyste i delikatne wierzchołki. Odcięte wierzchołki zbieramy i niszczymy. Skracanie roślin sprzyja także lepszemu wzrostowi zawiązanych strąków. A zbieramy je do bezpośredniego spożycia, gdy nasiona są w fazie zielonego znaczka. Gdy zmieni barwę na czarny, nasiona są przejrzałe.



  • Wybór odpowiedniego stanowiska, a także odmiany bobu jest gwarancją wysokich plonów

Figaro, bizon czy dragon?

Przeważnie chcemy mieć odmianę o dużych strąkach i równie dużych ziarnach, ale średnie im nie ustępują pod względem smaku. Oto kilka propozycji odmian, nad którymi warto się zastanowić i czym prędzej się w nie zaopatrzyć. Aquadulce, to bardzo wczesna odmiana (okres wegetacji 75 dni), do uprawy pod osłonami lub w gruncie, do wczesnego siewu już pod koniec lutego. Rośliny osiągają do 90 cm wysokości, tworzą 25-centymetrowe strąki, w których znajdujemy do 7 dużych nasion. Witkiem-Manita to kolejna bardzo wczesna odmiana (okres wegetacji 75 dni), również polecana do uprawy pod osłonami i w gruncie. Jest wyższa od poprzedniej. Rośliny osiągają 130 cm, tworzą 20-centymetrowe strąki z 6 dużymi nasionami. Figaro jest odmianą o dłuższej wegetacji, do 90 dni. Przeznaczona do uprawy pod osłonami i w otwartym gruncie. Doskonała do mrożenia i konserwowania. Rośliny wysokie na 110 cm o 20-centymetrowych strąkach z 6 dużymi nasionami. Bizon, którego okres wegetacji trwa 70 dni, charakteryzuje się roślinami wys. na 90 cm, strąkami długości 17 cm wypełnionymi bardzo dużymi nasionami od 3 do 5. Dragon jest odmianą wczesną o okresie wegetacji do 80 dni. Rośliny osiągają wysokość 100 do 120 cm, tworzą strąki do 17 cm, w których znajdujemy 3 do 5 średniej wielkości nasion. Bachus dojrzewa do 100 dni, jest rośliną dorastającą do 90 cm i tworzącą ok. 10 strąków, w każdym 5 średniej wielkości nasion. Bonus potrzebuje 90 dni wegetacji, tworzy rośliny do 100 cm, a każda z nich wydaje 16-centymetrowe strąki wypełnione 5 dużymi nasionami. Bolero to odmiana wczesna (90 dni wegetacji) o wysokości do 95 cm. Tworzy długie strąki zawierające do 6 dużych nasion.

Małgorzata Wyrzykowska

Artykuł podzielony na strony, czytasz 2 z 2 stron.

Poprzednia strona

Partner serwisu