Popyt ze strony Chin na wieprzowinę i podroby wstrzymuje rozwój tego rynku na świecie. Jak wskazują dane dotyczące importu przedstawione przez Agra Europe, z zachowania Chin mogą być zadowoleni jedynie Brazylijczycy. W pierwszym kwartale 2018 r. w porównaniu do 2017 r., Chiny kupiły na rynkach zewnętrznych o 6,45% mniej wieprzowiny (spadek z 346,2 do 324 mln t) oraz o 14,5% mniej podrobów (spadek z 317,5 do 271,3 mln t).