Ile białka, tyle w portfelu

Najbardziej pozadanym i premiowanym
przez zakłady mleczarskie
składnikiem mleka jest białko.
Niestety, w przeciwienstwie
do tłuszczu, mozliwosc zwiekszenia
zawartosci białka w mleku
poprzez zywienie jest nieznaczna
i waha sie w granicach 0,1–0,3%.