Dobre stanowisko, pH powyżej 6,0,
gleby zasobne w fosfor i potas i co
najmniej dziesięć kluczowych pierwiastków
– to lubią i tego potrzebują
buraki cukrowe. Lubią też
umiarkowaną suszę na początku
wzrostu, a jesienią słoneczną, ciepłą
pogodę. Nie lubią za to nadmiaru
wilgoci, podeszwy płużnej, niedoborów
pierwiastków i przenawożenia
azotem.
