W bieżącym numerze "Tygodnika Poradnika Rolniczego" sporo jest o mleku. Na stronach "Polskiego mleka", ale też w dziale "Wieś i rodzina", możecie przeczytać o zaletach białego napoju i jego przetworów, ale i o niezwykłych właściwościach substancji pozyskiwanej z siary. Na stronach z przepisami znajdziecie receptury na kultowy włoski deser panna cotta i domowe krówki.
I być może smaki tych ostatnich zainspirowały nas do czegoś jeszcze. Otóż chcielibyśmy ogłosić konkurs kulinarny dla członkiń i członków kół gospodyń wiejskich na oryginalną potrawę z wykorzystaniem mleka albo któregokolwiek z jego przetworów. Ogłaszamy konkurs pod hasłem "Mleczne cuda w przepisach KGW".
Chcemy, żebyście puścili wodze fantazji i uruchomili wyobraźnię. Naszym marzeniem jest, by w konkursie pojawiły się oryginalne receptury. Wiemy, że idą święta i że na niejednym stole zagości sernik. Jeśli chcecie pochwalić się jakimś w konkursie, musi być nietuzinkowy. Takich właśnie przepisów oczekujemy. Jeśli zechcecie przesłać recepturę na pierogi z serem, muszą być jakoś inne od tych, które znamy z popularnych przepisów.
Podpowiemy wam, gdzie i ja...