– Wydaje sie, ze niedługo bedziemy
załowali, ze wiele lat pracy
i kosztownych inwestycji poswiecilismy
na rozwój produkcji mleka
– powiedział nam Janusz Olencki,
który w swoim mlecznym gospodarstwie
doszedł do produkcji
mleka na poziomie blisko pół
miliona litrów rocznie i – jak twierdzi
– jedynej szansy na przetrwanie
mlecznego gospodarstwa
upatruje w dalszym zwiekszaniu
produkcji.
