Dzwonek Letnia promocja - Czytaj za 1 zł Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Czym hodowcy z łódzkiego zastąpili śrutę sojową w żywieniu wysokowydajnych krów?

Czym hodowcy z łódzkiego zastąpili śrutę sojową w żywieniu wysokowydajnych krów?
Polskie mleko Żywienie krów
Data publikacji 28.09.2020r.

Zwiększyli pogłowie stada i rozwinęli produkcję mleka, modernizując posiadane budynki inwentarskie poprzez dobudowanie do ich ścian bocznych wiat z zewnętrznymi stołami paszowymi i kanałami gnojowymi. W taki sposób Sylwia i Sławomir Stępniakowie przeszli z uwięziowego na wolnostanowiskowy system utrzymania.

Pozostało 0% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Plusy zewnętrznych stołów paszowych

Zewnętrzne stoły paszowe pod wiatami to nie tylko więcej miejsca dla zwierząt i łatwiejszy przejazd paszowozem, to także rozwiązanie, które sprawdza się zwłaszcza latem podczas upałów, gdyż tu krowy mają stosunkowo łatwy dostęp do świeżego powietrza z zewnątrz – oznajmił Sławomir Stępniak.

Trzy tysiące balotów

Hodowcom w codziennych obowiązkach chętnie pomaga córka Wiktoria oraz syn Sebastian i, jak przyznają rodzice, nie widzą przeszkód, aby w przyszłości ich dzieci wspólnie poprowadziły rodzinne gospodarstwo.

Skala produkcji jest dość duża, a z czasem będzie pewnie jeszcze większa, zatem mogą utrzymać się z niej dwie rodziny. Najważniejsze, żeby tylko była zgoda, wtedy na pewno będzie dobrze – podkreśliła Sylwia Stępniak.

Rolnicy użytkują halę udojową DeLaval typu bok w bok 2 x 10 stanowisk, na którą krowy wchodzą z poczekalni. Mleko trafia do schładzalnika DeLaval o pojemności 8600 l. Legowiska, jak i kanały gnojowe ścielone są słomą, której rocznie Stępniakowie zużywają aż 3 tys. balotów.

Słomę zużywamy głównie do ścielenia, nieznaczna jej ilość idzie na potrzeby paszowe. Gdybym dzisiaj budował oborę, byłaby to obora bezściołowa, bo zgromadzenie tak dużej ilości słomy wymaga sporych nakładów pracy i środków pieniężnych. Zwożenie zakupionej słomy trwa u nas ok. miesiąca. Samo ścielenie nie jest już tak pracochłonne, bo mamy ścielarkę, a obornik wypychamy za pomocą ładowarki – powiedział Sławomir Stępniak.

Zmienili pionowy wóz paszowy na poziomy

Pół roku temu hodowcy wymienili wysłużony pionowy wóz paszowy na nowy, większy, z poziomym systemem mieszania. Nowa maszyna o pojemności 11 m3 jest większa od starej o 4 kubiki.

Stary wóz paszowy czeskiej produkcji był naprawdę niezawodny, jednak po 13 latach codziennej pracy, blachy miał już na tyle wytarte, że musieliśmy go wymienić. Co prawda można było go jeszcze remontować, ale potrzebowaliśmy też większej maszyny – wyjaśnił Sławomir Stępniak.


  • Sylwia i Sławomir Stępniakowie wspomagani przez dzieci: Wiktorię (na zdjęciu z rodzicami) oraz Sebastiana gospodarują na 100 ha (50 ha własnych i 50 ha dzierżawy) we wsi Sędzimirowice (pow. sieradzki, gm. Błaszki). Uprawiają 40 ha kukurydzy, 40 ha zbóż i 20 ha lucerny. Utrzymują 146 sztuk bydła, w tym 92 krowy. Mleko dostarczają do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej WART-MILK w Sieradzu. Średnia wydajność liczona z oceny użytkowości mlecznej to 9200 kg mleka.
Do obory, w której urządzono wolnostanowiskowe legowiska, rolnicy dobudowali wiatę, gdzie znajduje się korytarz gnojowy oraz stół paszowy
  • Do obory, w której urządzono wolnostanowiskowe legowiska, rolnicy dobudowali wiatę, gdzie znajduje się korytarz gnojowy oraz stół paszowy
Krowy dojne, które chodzą na halę udojową podzielone są na dwie grupy żywieniowe. Dla każdej z nich hodowcy sporządzają oddzielny TMR adekwatny do wydajności i fazy laktacji. Wydajniejsza grupa otrzymuje TMR zasobniejszy w składniki pokarmowe, co rolnicy głównie uzyskują poprzez zwiększenie dawkowania pasz treściwych. Dodatkowo ten „bogaty” TMR już po rozdaniu polewany jest gliceryną z konewki.

Żywienie bez soi

Wydajniejsza grupa krów ma wyliczoną dawkę TMR na 34–35 l mleka dziennej produkcji w przeliczeniu na krowę, zaś w grupie mniej wydajnej ten poziom to 25 l. Głównymi składnikami TMR–u są pasze objętościowe: kiszonka z kukurydzy, sianokiszonka z lucerny oraz słoma. Z pasz treściwych do TMR-u dodawane są własne śruty zbożowe, poekstrakcyjna śruta rzepakowa oraz ekstrudowana śruta rzepakowa. Całość dawki dopełniają dodatki żywieniowe: mineralno-witaminowy, kwaśny węglan sodu, kreda pastewna i drożdże.

Ze względów ekonomicznych wyeliminowaliśmy z dawki żywieniowej poekstrakcyjną śrutę sojową, którą zastąpiliśmy dwoma rodzajami śruty rzepakowej: poekstrakcyjną i ekstrudowaną. Zwłaszcza ta druga wydaje się być bardzo dobrą alternatywą dla śruty sojowej, gdyż jest jednym z lepszych źródeł białka chronionego i zawiera ok. 32% białka ogółem – wyjaśnił Sławomir Stępniak.

Ten paszowóz okazał się najlepszy spośród czterech, jakie testowali hodowcy, głównie ze względu na szybki czas mieszania TMR–u. Współpracuje on z ciągnikiem o mocy 100 KM, ale jak zaznaczył Sławomir Stępniak, wystarczyłby ciągnik o mocy 80 KM
  • Ten paszowóz okazał się najlepszy spośród czterech, jakie testowali hodowcy, głównie ze względu na szybki czas mieszania TMR–u. Współpracuje on z ciągnikiem o mocy 100 KM, ale jak zaznaczył Sławomir Stępniak, wystarczyłby ciągnik o mocy 80 KM
Andrzej Rutkowski
Zdjęcia: Andrzej Rutkowski
 

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody