Dzwonek Letnia promocja - Czytaj za 1 zł Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Jak prezes OSP zarządza stadem ponad 60 sztuk bydła?

Jak prezes OSP zarządza stadem ponad 60 sztuk bydła?
Polskie mleko Zarządzanie gospodarstwem
Data publikacji 26.07.2020r.

O mlecznym gospodarstwie Bożeny i Janusza Marcinkowskich z pewnością można powiedzieć, że jest typowe, rodzinne, w którym pracę na roli łączy się z działalnością na rzecz lokalnej społeczności. Pracują w nim już trzy pokolenia i to od decyzji następców zależeć będzie jego dalszy rozwój.

Pozostało 0% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Prezes OSP i mleczarz w jednym

Janusz Marcinkowski jest prezesem Ochotniczej Straży Pożarnej w Dobrskiej Kolonii, jego zastępcą jest zięć Paweł Piotrowski, który pracę w gospodarstwie łączy z zawodową. Jest kierowcą odbierającym mleko z gospodarstw produkujących dla zakładu Polmlek – Raciąż.

Kiedy wydarzy się jakieś nieszczęście, nasi mężczyźni „rzucają” pracę i biegną na pomoc poszkodowanym i wówczas zastąpić ich muszą tylko kobiety – z uśmiechem stwierdziła Bożena Marcinkowska.– A jest nas aż 5: ja, córka i trzy wnuczki.

O inwestycjach będą myśleć następcy

A jest tutaj przy czym pracować. W gospodarstwie utrzymywane są obecnie 62 sztuki bydła, z czego połowę stanowią krowy mleczne.

Jeszcze do niedawna pogłowie było większe, jednak brak miejsca sprawił, że zrezygnowaliśmy z opasu buhajków i przeprowadziliśmy selekcję mlecznego stada. Pod względem obsady zwierząt doszliśmy więc do przysłowiowej ściany i jako powoli ustępujące pokolenie, większych inwestycji w tej kwestii nie planujemy. O nich myśleć będą już młodzi – poinformował Janusz Marcinkowski.

Stado jest pod oceną użytkowości mlecznej, a jego średnia wydajność wynosi około 8000 kg mleka od sztuki.

Kiedyś w rozrodzie korzystaliśmy wyłącznie z nasienia buhajów hf, przekonaliśmy się jednak, że do naszych warunków niekoniecznie nadają się te delikatne i wymagające zwierzęta, dlatego zdecydowaliśmy się na krzyżowanie z rasą mleczny simental – tłumaczył pan Janusz.

Od początku bieżącego roku rozrodem stada zajmuje się zięć – Paweł Piotrowski.

To dopiero początek moich inseminacyjnych umiejętności, które wymagają jednak wprawy i doskonalenia – skromnie zaznaczył pan Paweł, dodając, że najważniejsze jest, że w oborze są już pierwsze samodzielnie zacielone sztuki.

Nasienie seksowane wyłącznie dla jałówek

r e k l a m a

W inseminacji młody gospodarz wykorzystuje również nasienie seksowane, którym kryje wyłącznie jałówki.

Próbowałem kryć krowy, jednak zdecydowanie trudniej zacielają się takim nasieniem i ostatecznie z pomysłu zrezygnowałem – mówi rolnik.

Zapewnienie jak największej ilości cieliczek to działanie mające przede wszystkim na celu odmłodzenie stada. Dość powiedzieć, że najstarsza sztuka ma aż 11 lat.


  • Bożena i Janusz Marcinkowscy (na zdjęciu z prawej) z pomocą córki Katarzyny i zięcia Pawła Piotrowskich, jak również wnuczek: Natalki, Beatki i Dorotki, prowadzą rodzinne gospodarstwo mleczne w miejscowości Dobrska Kolonia (gmina Raciąż). Rolnicy uprawiają 37 ha, z czego tylko 3 ha są dzierżawione. Na 10 ha uprawiana jest kukurydza, 6 ha zajmują łąki, a pozostałe grunty obsiewane są zbożami: pszenicą, mieszankami zbożowymi i pszenżytem przeznaczonym dla bydła.

    Rolnicy są dostawcami GK Polmlek – Raciąż Sp. z o.o., do której sprzedają obecnie ok. 17 tysięcy litrów mleka miesięcznie
Rozbudowana przed laty uwięziowa obora wypełniona jest do ostatniego miejsca. W trosce o dobrostan zwierząt na stanowiskach obficie ścielonych słomą hodowcy zdecydowali się zastosować gumowe maty
  • Rozbudowana przed laty uwięziowa obora wypełniona jest do ostatniego miejsca. W trosce o dobrostan zwierząt na stanowiskach obficie ścielonych słomą hodowcy zdecydowali się zastosować gumowe maty

Pasze zadawane ręcznie

Stado utrzymywane jest w oborze uwięziowej, wyposażonej w dojarkę przewodową oraz wyciągi do obornika, w której przebywa przez cały rok, gdyż hodowcy nie mają możliwości jego pastwiskowania. Około 8 lat temu obiekt został rozbudowany i wydłużony o dodatkowe 11 m. Dzięki tym działaniom obora zwiększyła się o 20 nowych stanowisk. Niestety, korytarze paszowe znajdują się przy ścianach bocznych, więc praktycznie niemożliwe jest korzystanie z wozu paszowego.

Nasza obora jest nawet za wąska – ma zaledwie 11 m szerokości – by mógł powstać w niej centralny korytarz paszowy, po którym bez problemu poruszał by się paszowóz – dodał Janusz Marcinkowski.

Hodowcom nie pozostaje więc nic innego jak ręczne zadawanie wszystkich pasz. Kiszonka z kukurydzy przechowywana jest w silosach, natomiast sianokiszonki konserwowane są w balotach. Mieszanka treściwa wykonywana jest we własnym mieszalniku, na bazie śruty rzepakowej i kukurydzianej, wzbogacona o konieczne dodatki paszowe.


Ta wyciągarka do rozdrabniania balotów z sianokiszonką, to patent podpatrzony w naszym tygodniku, którego Marcinkowscy i Piotrowscy są wiernymi Czytelnikami
  • Ta wyciągarka do rozdrabniania balotów z sianokiszonką, to patent podpatrzony w naszym tygodniku, którego Marcinkowscy i Piotrowscy są wiernymi Czytelnikami

Gdy zapytałam państwa Marcinkowskich, czy gospodarstwo ma szanse na dalszy rozwój, zgodnie odpowiedzieli, że wszystko zależeć będzie od kolejnego pokolenia.

Sądzę, że córka z zięciem widzą, iż współpracujemy z dobrym podmiotem skupowym, który zapewnia rolnikom pomoc i stabilizację finansową. Mamy więc nadzieję, że zechcą kontynuować – prowadzoną przez długie lata – produkcję mleka.

Beata Dąbrowska
Zdjęcia: Beata Dąbrowska

Ten produkt może Ciebie zainteresować

Bydło mleczne - relacja z webinarium

Bydło mleczne - relacja z webinarium

Płacisz tylko

9,90 zł

Cena regularna 100,00 zł

SPRAWDŹ

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody