r e k l a m a

Partner serwisu

Partner

Jak przygotować Simę – fińską cytrynówkę?

Wieś i Rodzina Przepisy
Data publikacji 11.07.2020r.

Sima to nic innego, jak tradycyjny fiński napój fermentowany z cytryn. Finowie przygotowują go z okazji święta wiosny, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przygotować go na upalny, letni wieczór. Jak przygotować ten fiński rarytas?

r e k l a m a

Składniki potrzebne na Simę

  • 8 l wody,
  • 2–3 cytryny,
  • 1/2 kg brązowego cukru,
  • 1/2 kg drobnego cukru,
  • 1/4 łyżeczki drożdży,
  • rodzynki.

Jak przygotować Simę?

Cytryny dokładnie wyszorować szczoteczką. Obrać ze skórki i wycisnąć sok. Do 10-litrowego naczynia włożyć skórkę cytryny i wsypać cukier. Zagotować 4 litry wody i wlać do naczynia. Jeśli napój ma być ciemniejszy, użyć jedynie brązowego cukru (1 kg). Dolać resztę wody (4 litry) i sok z cytryny. Do letniego płynu dodać drożdże. Następnego dnia rozlać do butelek.
Do każdej dodać łyżeczkę cukru i kilka rodzynek. Zakorkować butelki luźno, ponieważ w procesie fermentacji będzie w nich rosnąć ciśnienie. Sima będzie gotowa po tygodniu przechowywania w chłodnym pomieszczeniu, a po 3 dniach w temperaturze pokojowej. Przechowywać napój w chłodnym miejscu i spożyć przed upływem tygodnia. Z przepisu można otrzymać 9 litrów napoju. 

Widziałeś już nasze video "KORYTARZ RATUNKOWY to dziecinnie proste!"?

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody