Składniki potrzebne na placuszki twarogowe z orzechami i miodem
- 250 g białego sera,
- 1 jajko,
- 5 łyżek kaszy manny,
- 1 cukier wanilinowy,
- masło klarowane lub olej do smażenia;
- do podania: 2 łyżki miodu,
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich.
Jak przygotować placuszki?
Ser wymieszać z jajkiem, kaszą manną, cukrem wanilinowym. Ciasto będzie miało dość gęstą konsystencję. Nabierać łyżką porcję, w dłoniach formować niewielkie placuszki.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na rumiano. Podawać polane miodem i posypane orzechami.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na rumiano. Podawać polane miodem i posypane orzechami.
