Przepis na sałatkę ziemniaczaną z bobem i jajkiem

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z bobem i jajkiem 

• 5 ziemniaków,
• 1 cebula,
• 4 jajka,
• 1 pęczek koperku,
• 5 łyżek majonezu,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• 4 ząbki czosnku,
• sól,
• pieprz. 

• Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę.
• Jajka ugotować na twardo, pokroić w ósemki.
• Bób ugotować i obrać ze skórek.
• Cebulę pokroić w kostkę.
• Koperek drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.
• Wymieszać wszystkie składniki i dodać majonez oraz jogurt naturalny.
• Doprawić solą i pieprzem.
• Ozdobić sałatą i papryką czerwoną.

Pomysł i wykonanie: G.B., zdjęcia: H.D.