Sebastian SulikowskiAndrzej Rutkowski
StoryEditorReportaż z gospodarstwa

Małe gospodarstwo, wielka wydajność. 12,5 tys. kg mleka od krowy - Struktura i premiowanie decydują o wydajności

13.01.2026., 16:00h

Sebastian Sulikowski prowadzi gospodarstwo mleczne we wsi Zalesie Wielkie w gminie Kobylin w powiecie krotoszyńskim, którą śmiało można określić mianem mlecznego zagłębia, wszak nie brakuje tu obór wyspecjalizowanych w produkcji białego surowca.

Jednocześnie hodowcy z tej miejscowości osiągają wysokie wydajności mleczne, których nie byłoby bez odpowiedniego żywienia. Ale żywienie musi też trafić na odpowiednią genetykę. Tak jest właśnie w przypadku gospodarstwa Sebastiana Sulikowskiego, który przez lata wdrażał postęp genetyczny stosując buhaje rasy hf z najwyższej półki, a dziś dba o dobór buhajów pod kątem jak najmniejszego inbredu. Średnia wydajność laktacyjna w oborze Sebastiana Sulikowskiego sięga 12,5 tys. kg mleka.

– W naszym stadzie zabiegi inseminacji, jak i dobór buhajów przeprowadzają pracownicy WCHiRZ Poznań, z którymi współpracujemy od lat. Prowadzimy indywidualny dobór nasienia buhaja pod konkretną krowę, aby poprawiać cechy u konkretnych sztuk, jak np. nogi czy wymiona. Nasienie seksowane stosujemy na sztukach młodych, czyli jałówkach oraz pierwiastkach. Nasz okres międzywycieleniowy to 380 dni, a na skuteczne zacielenie średnio zużywamy od 1,8 do 2,2 porcji nasienia i jestem zadowolony z tych parametrów – stwierdził Sebastian S...

Pozostało 86% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
13. styczeń 2026 16:02