Produkcja mleka rośnie, ceny spadają. Mleczarstwo ma coraz większy problemJustyna Czupryniak-Paluszkiewicz/Canva
StoryEditorMleko

Premie kukurydziane nawet 15 gr/l. Które mleczarnie płacą rolnikom więcej?

07.09.2026., 17:00h

Koniec sierpnia przynosi kolejne sygnały dotyczące zmian w rozliczeniach za mleko. Z danych przekazywanych przez rolników wynika, że premie kukurydziane mogą sięgać nawet 15 gr/l. Jednocześnie nie wszystkie mleczarnie zdecydowały się na podwyżkę ceny bazowej. Sprawdzamy, jakie stawki obowiązują i jakie zmiany czekają producentów mleka we wrześniu.

Na pierwszy plan wysuwają się premie kukurydziane, które w kilku mleczarniach wynoszą 15 gr/l. Jest to między innymi Mlekovita, President oraz Polmlek. Dodatek ten wypłacany jest jednorazowo, tylko w tym miesiącu, bazowa cena pozostaje bez zmian.

– Nawet taki miesięczny dodatkowy dochód jest dużym wsparciem dla gospodarstwa – mówią hodowcy.

Premie kukurydziane dla mniejszych producentów mleka

Hodowcy informują, że również mniejsze podmioty wypłacają producentom mleka premie kukurydziane w wysokości 10 gr (np. Mleko Łazorko, InterMilk) lub 5 gr (np. SM Gostyń).

W większości mleczarni premia wypłacana jest jednorazowo, tylko we wrześniu.

Warto podkreślić, że dane nie są oficjalnymi cennikami mleczarni. To zestawienie informacji przekazywanych przez rolników.

Będą podwyżki cen mleka?

Z rozmów z hodowcami wynika, że niektóre mleczarnie poinformowały o podwyżkach dotyczących również cen bazowych. Mlekpol zapowiedział podwyżkę ok. 10 gr.

– Dostaliśmy całkiem dobrą informację ze Strzeleckiej Spółdzielni Producentów mleka, że we wrześniu możemy się spodziewać podwyżki za mleko – mówi hodowca z Wielkopolski.

Premie jakościowe do wypłaty za mleko

Niektóre mleczarnie wprowadziły także premie jakościowe.

– Od jakiegoś czasu OSM Włoszczowa dopłaca ok. 6 groszy do litra mleka, jeśli w gospodarstwie komórki somatyczne utrzymują się poniżej 200 tys. – mówi producent mleka z województwa śląskiego.

Niskie ceny skupu mleka w większości mleczarni

Nie wszystkie mleczarnie jednak podniosły ceny, niektóre nadal trzymają bardzo niski poziom, a rolnicy obawiają się kolejnych miesięcy. 

– Obecnie za litr mleka dostajemy 1,62 zł, jeśli taka cena będzie utrzymywała się przez dłuższy czas to nie ma mowy o jakichkolwiek nawet najmniejszych inwestycjach, to będzie raczej walka o przetrwanie – mówi dostawca z OSM Wieluń.

Produkcja mleka w Europie spadła

Upalne lato spowodowało, że w wielu miejscach w Europie produkcja mleka spadła, co oznacza, że jest szansa na zwiększone zapotrzebowanie na biały surowiec i zarazem wzrost cen.

Jednocześnie jednak upały i susza spowodowały, że w wielu miejscach może brakować paszy lub będzie ona słaba jakościowo, trudno będzie więc precyzyjnie zbilansować dawki, by zapewnić odpowiednią energię do dużej produkcji mleka. Jeśli ktoś ma zapasy paszowe z poprzednich lat, jego produkcja na pewno będzie bardziej opłacalna. Dodatkowo wciąż rosnące koszty produkcji, paliwa, nawozów będą powodowały, że niewielki wzrost cen mleka w skupie może nie pozwolić zwiększyć rentowności gospodarstw mlecznych.

Miejmy jednak nadzieję, że rynek mleka faktycznie powoli zaczyna odbijać i jesień będzie dla producentów bardziej optymistyczna niż ostatnie miesiące. 

 

Jeśli chcesz się podzielić cenami mleka w Twoim gospodarstwie prosimy o kontakt z działem top bydło.

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
08. wrzesień 2026 16:00