Dzięki nowoczesnej oborze hodowcy mogą w końcu mieć wychodne
– Ten budynek to nie tylko warsztat pracy dla nas, ale przede wszystkim dla córki Wiktorii, która nie widzi siebie nigdzie indziej jak tylko w gospodarstwie mlecznym. Aby móc wybudować odpowiednio duży obiekt, musieliśmy zlokalizować go na działce odległej o 300 m od domu – przyznała Urszula Nasiłowska, z kolei córka Wiktoria dodała, że wreszcie rodzice mogą mieć wychodne, bo w nowej oborze ona sama jest w stanie wykonać wieczorny obrządek, co w starych budynkach było niemożliwe.
Wieżowy schładzalnik mleka pod chmurką
Wolnostanowiskowa obora o wymiarach 62 x 37 m posiada dodatkową część socjalną 12 x 5 m. Co ciekawe, hodowcy zdecydowali się na rzadko jeszcze spotykany w Polsce wieżowy schładzalnik mleka, montowany na zewnątrz budynku i przypominający nieco silos paszowy.
– Takie schładzalniki wieżowe częściej można spotkać w Danii lub Niemczech, nasz ma pojemność 20 tys. l. Jego główną zaletą jest to, że nie zabiera miejsca w budynku. Aby jeszcze bardziej usprawnić schładzanie mleka mamy też płytowy wymiennik ciepła, w którym odbywa się wstępne schładzanie mleka zimną wodą. Dz...
