Średnia cena produktów mlecznych na giełdzie Global Dairy Trade obniżyła się do 3793 USD za tonę, a indeks GDT spadł do 1121 punktów. Tak głęboki spadek może mieć znaczenie dla światowego handlu produktami mleczarskimi i w kolejnych tygodniach będzie uważnie obserwowany również przez europejskich producentów mleka.
Najmocniej potaniał cheddar
Skala zmian cen poszczególnych produktów była bardzo zróżnicowana. Największą przecenę zanotował ser cheddar, którego cena spadła aż o 12,3 proc. do 3900 USD za tonę.
Wyraźnie potaniały także:
- odtłuszczone mleko w proszku – o 7,0 proc. do 3135 USD/t,
- masło – o 5,0 proc. do 5336 USD/t,
- pełne mleko w proszku – o 4,4 proc. do 3425 USD/t,
- olej maślany – o 3,9 proc. do 5336 USD/t,
- laktoza – o 3,6 proc. do 1732 USD/t.
Nie wszystkie produkty zakończyły jednak aukcję na minusie. Cena mozzarelli wzrosła o 3,8 proc. do 3897 USD za tonę, a maślanki w proszku o 3,0 proc. do 3578 USD za tonę.
Większy obrót na aukcji
Łączny obrót podczas aukcji wyniósł 26 316 ton, czyli ponad dwukrotnie więcej niż podczas poprzedniej sesji z 16 czerwca, kiedy sprzedano 12 922 t. Aukcje Global Dairy Trade odbywają się co dwa tygodnie i są uznawane za jeden z najważniejszych światowych wskaźników koniunktury na rynku produktów mleczarskich.
Najnowsze wyniki pokazują, że światowy rynek mleka wszedł w okres wyraźnej korekty cenowej. Spadek średnich cen o 4,9 proc. jest największym od początku roku, dlatego kolejne notowania GDT będą szczególnie istotne dla oceny, czy jest to jedynie przejściowa korekta, czy początek dłuższego trendu spadkowego, który może przełożyć się również na ceny skupu mleka w wielu krajach.
oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. topagrar.com
