Gwałtowny spadek cen świń za Odrą
Jak informuje Bartosz Czarniak z Polsus, na niemieckim rynku wieprzowiny stało się to, czego wielu hodowców się obawiało, cena dosłownie runęła w dół, którego zdaniem ostatnie dwa tygodnie dawały jasne sygnały, że cena na parkiecie VEZG się nie utrzyma.
– Po pierwsze od miesiąca było widać na licytacjach ISW, że pomimo sprzedaży, wartość sprzedaży świń ciągle spadała, a do tego ilości zwierząt które znajdowały klientów była niewielka – zauważa Bartosz Czarniak.
Jak twierdzi Czarniak, na ostatniej sesji (wtorek, 2 lipca 2025 r.) sprzedaż była zerowa, co stanowiło jasny komunikat od kupujących, że „obecnych stawek nie akceptujemy i żądamy obniżek”.
Zobacz też: Polscy rolnicy harują i jeszcze muszą dokładać. Kto naprawdę zarabia na naszych świniach?
VEZG – tąpnęło o 15 centów!
Z relacji eksperta Polsus wynika, że duża niemiecka giełda VEZG obniżyła cenę skupu do poziomu 1,95 euro/kg za świnie w klasie E. To spadek aż o 0,15 euro/kg w stosunku do poprzedniego notowania! W przeliczeniu na złotówki to zaledwie 8,29 zł/kg.
Dlaczego cena świń spada?
Zdaniem Czarniaka, co do tego, dlaczego cena świń spada, nie należy mieć żadnych wątpliwości, bo po pierwsze handel mięsem jest obecnie bardzo słaby, przez co zakłady świeże mięso pakują w zapasy, co jest dość drogie z uwagi na koszty przechowywania, dlatego cena nabycia surowca jest obniżana, a po drugie, zarówno Polska, jak i Niemcy borykają się z trudnościami wynikającymi z nałożenia blokady eksportowej do rynków trzecich w związku z występowaniem wirusa ASF, przez co mięso pozostaje na rynku europejskim przy jednocześnie ogromnej konkurencji.
Jak twierdzi ekspert, nie bez znaczenia jest zagrożenie występujące na południu Europy, mające związek z zawróceniem partii mięsa z Hiszpanii do krajów trzecich z uwagi na przekroczenie zawartości testosteronu w mięsie.
– Grozi nam zalew wieprzowiny właśnie z tego kraju, bo mięso to muszą sprzedać – alarmuje Czarniak.
Ceny świń w Polsce jeszcze gorsze niż w Niemczech
Jak wskazuje ekspert Poslus, w Polsce sytuacja, niestety, jest tragiczna. Już tydzień temu ceny były niższe o 20–30 gr niż w Niemczech, ale teraz zakłady próbują obniżyć cenę aż o 65 gr/kg!
– Cena spada właśnie poniżej 8,00 zł/kg w klasie E. Część Zakładów mówi o cenie w granicach 7,80 zł/kg w klasie E, a więc ten, kto otrzyma 8,00 zł, będzie mógł uważać się za szczęściarza…– informuje Czarniak.
Tymczasem do Polski nadal trafia tanie mięso z innych krajów UE. Jak to możliwe?
– Są kraje, które mają dobre kontrakty z rynkami trzecimi i to czego nie wyeksportują tam, sprzedają po kosztach np. do Polski… ale czy tego jest naprawdę aż tak dużo?! – pyta Czarniak.
Hodowcy świń dokładają do interesu
Czarniak przedstawił też szczegółowe wyliczenia kosztów produkcji. W cyklu zamkniętym koszt tucznika o wadze 100 kg wynosi 639,75 zł, a sprzedaż przy obecnej cenie (ok. 6,20 zł/kg wagi żywej) daje zaledwie 620,00 zł przychodu.
– A więc dokładamy 19,75 zł do każdej sztuki… przy sprzedaży 100 świń jest to wartość 1 975,00 zł netto! – informuje Czarniak.
Jeśli hodowca nie ma własnego prosiaka i kupuje warchlaka z rynku – strata jest jeszcze większa.
Kredyty zjadają zyski z hodowli świń
Z relacji Czarniaka wynika, że produkcja trzody nie istnieje dziś bez kredytów, a ich obsługa jest coraz trudniejsza.
– Przy kredycie w wysokości 250 tys. zł i rozłożeniu rat na 8 lat, miesięczna rata z odsetkami w obecnym rozrachunku to około 4 tys. zł! Przy sprzedaży około 100 tuczników miesięcznie, każda sztuka obciążona jest dodatkowym bagażem w wysokości 40 zł! – wylicza ekspert
To oznacza, że wielu rolników po prostu nie wytrzyma tej presji.
Wrzesień może być punktem zwrotnym w hodowli świń?
Zdaniem Czarniaka, wrzesień może stanowić punkt zwrotny w hodowli świń, który będzie polegał na prowadzeniu wzmożonych zakupów przez zakłady, co stanie się efektem likwidacji hodowli przez wielu rolników i wystąpieniu trudności z dostępnością świń
– Jeśli zakłady teraz właśnie nie zadbają o dostawców, to potem nie będą mieli o kogo dbać – alarmuje Czarniak.
Jakie są ceny świń w Polsce w początku lipca 2025?
Jak wynika z cotygodniowej sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego, najniższe obecnie ceny skupu świń wynoszące od 5,50 do 5,60 zł/kg występują w woj. łódzkim i wielkopolskim, natomiast najdrożej za świnie, czyli 6,90 zł/kg, płacą skupy w woj. lubelskim. Skupy w pozostałych województwach oferują ceny w dolnej granicy wynoszące minimum 6,00 zł/kg, a w górnej maksymalnie 6,50 zł/kg.
oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz
na podst. Polsus, TPR
