Ceny świń spadają nawet do 3,90 zł/kg. „Katastrofa już jest”. Ile płacą skupy? [SONDA 16.10]

Ceny świń znów spadają. W niektórych skupach za tuczniki płacą już tylko 3,90 zł/kg. – Katastrofa na rynku w zasadzie już jest – alarmuje Bartosz Czarniak z POLSUS. Eksperci przewidują, że poprawa może nadejść dopiero w drugiej połowie 2027 roku. Ile dziś płacą skupy? Sprawdzamy w najnowszej sondzie.

Ceny świń znów w dół

Ceny żywca wieprzowego ponownie spadają. W Polsce za tuczniki w wadze żywej skupy płacą obecnie od 3,90 do 5 zł/kg, przy czym wyższe stawki można uzyskać głównie na południu kraju. W wielu zakładach ceny w rozliczeniu poubojowym spadły już poniżej 6 zł/kg.

Obniżki są przede wszystkim efektem sytuacji w Niemczech, gdzie przy dużej podaży świń i słabym handlu mięsem cenę w klasie E obniżono do 1,40 euro/kg, czyli około 6,12 zł/kg. Polskie skupy szybko dostosowały swoje cenniki do niemieckich stawek. Inaczej wygląda sytuacja w Danii, gdzie Danish Crown utrzymał ceny z poprzedniego tygodnia.

Bez większych zmian pozostają natomiast ceny prosiąt. Za importowane trzeba zapłacić od 150 do 200 zł, a za krajowe od 215 do 250 zł za sztukę.

Kiedy ceny świń zaczną rosnąć? Hodowcy mogą jeszcze długo poczekać

Niestety, na szybką poprawę sytuacji na rynku trzody chlewnej raczej się nie zanosi. Aleksander Dargiewicz z POLPIG przewiduje, że również początek 2027 roku będzie trudny dla hodowców. W Europie nadal będzie dużo świń, a niskie ceny i wysokie koszty produkcji będą ograniczać opłacalność chowu.

Szansa na poprawę może pojawić się dopiero w drugiej połowie przyszłego roku. Jeśli utrzymujące się straty skłonią część hodowców do zmniejszenia stad, podaż żywca zacznie spadać, co może przełożyć się na wyższe ceny skupu.

Tymczasem Bartosz Czarniak z POLSUS ocenia obecną sytuację bardzo pesymistycznie.

– Czy zatem czeka nas katastrofa na rynku? – ona w zasadzie już jest – alarmuje.

Jak wyjaśnia, nawet przy sprzedaży całych samochodów tuczników, liczących około 180 sztuk, można obecnie uzyskać najwyżej około 5,95–6 zł/kg w klasie E. W przeliczeniu na wagę żywą maksymalne stawki wynoszą około 4,75 zł/kg, a na wolnym rynku są jeszcze niższe. Przy takich cenach nawet duża skala produkcji nie gwarantuje opłacalności.

Pewnym wsparciem dla producentów mają być dwa programy pomocy: dopłaty do 1000 zł na lochę oznakowaną indywidualnie w systemie IRZ oraz do 2000 zł na zakupioną loszkę, wypłacane w dwóch ratach. Programów tych nie można jednak łączyć. Pierwszy ma pomóc w utrzymaniu istniejących stad, a drugi zachęcić do ich odbudowy lub powiększania.

Czy takie dopłaty wystarczą, żeby zatrzymać spadek liczby loch w Polsce? Na razie trudno to ocenić, zwłaszcza że perspektywy cenowe na najbliższe miesiące pozostają niekorzystne.

KOWR: ceny świń w dół

Według danych KOWR, w Polsce w dniach 28.09 – 4.10.2026 r. (dane ZSRIR MRiRW) za świnie rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 4,93 zł/kg wobec 4,95 zł/kg tydzień wcześniej. Cena żywca była o 11% niższa niż przed miesiącem oraz o 18% niższa niż w analogicznym okresie 2025 r

W Niemczech ceny świń nadal spadają

W Niemczech sytuacja na rynku trzody chlewnej również jest trudna. Świń jest dużo, a w niektórych regionach pojawiają się już nadwyżki. Ubojnie nie pracują jeszcze na pełnych obrotach, a handel mięsem jest zbyt słaby, żeby poprawić sytuację. Dlatego ceny nadal spadają. Niemiecka giełda VEZG obniżyła stawkę do 1,40 euro/kg w klasie E. Na poprawę popytu trzeba będzie prawdopodobnie poczekać do okresu przedświątecznego. Niższe ceny mogą natomiast pomóc niemieckiej wieprzowinie konkurować na rynkach zagranicznych.