Jan Ogił o bezpieczeństwie żywnościowymJustyna Czupryniak-Paluszkiewicz/Canva, Fb/Dla Powiatu
StoryEditorGłos rolnika

Polska nie ma rezerw żywności na kryzys? Rolnik: „Nie wiemy nawet, ile mamy ziarna i mleka”

10.09.2026., 12:30h

- Polska może nie być przygotowana na poważny kryzys żywnościowy – uważa Jan Ogił, rolnik z Podlasia i prezes Stowarzyszenia „Dla Powiatu”. Jego zdaniem problemem jest m.in. brak cywilnych rezerw żywności i sprawnego systemu magazynowania, który pozwalałby państwu wiedzieć, ile i gdzie znajduje się najważniejszych produktów rolnych.

Ogił:  „Nie mamy rezerw cywilnych”

Jan Ogił, rolnik z Podlasia i prezes Stowarzyszenia „Dla Powiatu”, zabrał głos ws. bezpieczeństwa żywnościowego. Jak stwierdził, w Polsce nie jesteśmy bezpieczni żywnościowo, ponieważ nie mamy rezerw cywilnych.

Nie mamy systemu magazynowania. Nie ma nawet wiedzy na temat systemu, statystyk i rejonizacji, ile w danym powiecie jest np. ziarna, mleka itd. Są to tylko szczątkowe, iluzoryczne dane, których nikt nie nadzoruje – stwierdził Ogił. 

Co z ustawą o bezpieczeństwie żywnościowym?

W Sejmie wciąż trwają prace nad dużym projektem nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywnościowym. Ogił zwraca uwagę, że przyjęcie ustawy, która będzie wyłącznie definicją bezpieczeństwa żywnościowego, nie rozwiąże sygnalizowanego przez niego problemu. 

– Ustawa o bezpieczeństwie żywnościowym powinna być szeroką ustawą opartą na wielu filarach, takich jak: prawo wodne czy prawo ochrony środowiska, po to by polski rolnik miał gdzie inwestować i nie był blokowany przez przyjezdnych, szukających ciszy i spokoju na wsi – komentuje. 

Ogił wskazuje, że ustawa powinna być całym pakietem zmian, opartym m.in. na:

  • bezpieczeństwie krajowej produkcji żywności,
  • bezpieczeństwie wodnym i sprawnych melioracjach,
  • ochronie ziemi rolnej,
  • możliwości rozwoju i inwestowania w gospodarstwach,
  • finansowaniu zwrotnym rolnictwa i idei Banku Rolnego,
  • krajowym przetwórstwie,
  • strategicznej roli Krajowej Grupy Spożywczej,
  • rozproszonych rezerwach i magazynowaniu żywności,
  • krótkich i odpornych łańcuchach dostaw,
  • wykorzystaniu produktów ubocznych rolnictwa,
  • Agencji Bezpieczeństwa Żywności,
  • stałym monitorowaniu produkcji, importu, eksportu i zapasów,
  • bezpieczeństwie handlu i pozycji producenta w łańcuchu żywnościowym.

Ogił: „Dlaczego nie możemy wypowiedzieć konwencji ws. ochrony środowiska?”

Jak wskazuje Ogił, skoro Polska wypowiedziała Konwencję Ottawską o zakazie użycia, składowania, produkcji i przekazywania min przeciwpiechotnych oraz o ich zniszczeniu po to, by móc zakładać pola minowe na wschodniej granicy, powinna również wypowiedzieć konwencję ws. ochrony środowiska. 

– Dlaczego nie możemy wypowiedzieć konwencji ws. ochrony przyrody tak, aby polski rolnik mógł budować biogazownie, które są potrzebne, moim zdaniem, w każdej gminie do podtrzymywania podstawowych potrzeb w działaniu państwa itd.? – pyta.

Amerykańscy rolnicy zastawiają zboże przed żniwami, a co dzieje się w Polsce?

Ogił porównuje również, w jaki sposób funkcjonuje rolnictwo za granicą, a w jaki sposób w Polsce, jeśli chodzi o sprzedaż zbóż.

– Amerykański czy kanadyjski rolnik, a nawet innej narodowości, może zastawić swoje zboże przed żniwami i dostać za nie pieniądze, a później dostarczyć je na ziarno albo przetrzymać i czekać na cenę spotową. Co robią nasze spółki skarbu państwa? Niby skupują, ale gdzie sprzedają? Do jakich spółek? Poczytajcie – zachęca i dodaje, że bezpieczeństwo żywnościowe, to nie tylko frazes.

Czytaj dalej pod WIDEO:

Zdaniem Ogiła bezpieczeństwo żywnościowe nie może ograniczać się do samej definicji zapisanej w ustawie. Jego zdaniem państwo powinno mieć rzeczywistą wiedzę o krajowej produkcji i zapasach oraz system, który pozwoli wykorzystać je w sytuacji kryzysowej.

O odniesienie się do kwestii bezpieczeństwa żywnościowego i zabezpieczenia kraju na wypadek sytuacji kryzysowej wystąpiliśmy z pytaniami do Ministerstwa Rolnictwa oraz Rządowej Agencji Rezerw Strategicznych. Do tematu wrócimy po otrzymaniu odpowiedzi.

oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. FB/Dla Powiatu

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
11. wrzesień 2026 12:40