Jakie są plusy i minusy dwupośladkowości u bydła?

Hipertrofia mięśni ma podłoże genetyczne i jest określana jako dwupośladkowość oraz podwójne umięśnienie. Nazwy te nie są ścisłe, ponieważ w tym przypadku nie następuje podwojenie liczby włókien mięśniowych. Jednak wynikają one z wyglądu zwierząt i wrażenia podwójnej budowy mięśnia pośladkowego.

W artykule przeczytasz:

Czym jest hipertrofia mięśniowa u bydła?
Obniżona płodność u bydła z hipertrofią
Mniej mleka u krów z podwójnym umięśnieniem
Jakie są tusze od bydła z hipertrofią mięśniową?

Czym jest hipertrofia mięśniowa u bydła?

Tak naprawdę wygląd zwierząt z hipertrofią mięśni związany jest ze wzrostem wielkości włókien mięśniowych oraz z powiększeniem objętości tkanki mięśniowej w wyniku zwiększenia liczby komórek.

Zjawisko hipertrofii mięśni wśród bydła najbardziej rozpowszechnione jest u rasy belgijskiej błękitno-białej (bbb). Innymi rasami mięsnymi, u których występuje podwójne umięśnienie są blonde d’Aquitaine, limousine, piemontese czy też marchigiana.

Obniżona płodność u bydła z hipertrofią

Dwupośladkowość ma swoje wady i zalety. Wadą są m.in. problemy związane z rozrodem. Słabo wyrażone libido, a także opóźniona dojrzałość płciowa skutkują obniżoną płodnością u tych osobników. U krów hipertroficznych w porównaniu z krowami normalnie umięśnionymi częściej dochodzi także do poronień.