Dzwonek Pierwszy miesiąc prenumeraty za jedyne 12 zł Skorzystaj

r e k l a m a

Partner serwisu

Belgia czy Niemcy? Trwa wyścig kto sprzeda nam więcej wieprzowiny

Magdalena Szymańska
Kategoria: Pieniądze i Prawo Data: 17.12.2020
Belgia czy Niemcy? Trwa wyścig kto sprzeda nam więcej wieprzowiny
Pieniądze i Prawo Rynki
Data publikacji 17.12.2020r.

Swojska kiełbasa, swojska szynka – coraz częściej są to produkty, które swojskie, czyli polskie, mają tylko w nazwie. Choć mogą pochodzić ze świni, która została utuczona i ubita w Polsce, mają korzenie głównie duńskie. Jedno­cześnie, biorąc pod uwagę, ile mięsa przyjeżdża do nas z Belgii i Niemiec, wiele produktów mięsnych dostępnych w naszych sklepach zrobiono ze świń dorastających w belgijskich i niemieckich chlewniach.

r e k l a m a

Jaki był eksport żywca, a jaki jego import?

Według danych Ministerstwa Finansów, w 2018 roku Polska wyeksportowała żywe świnie o wartości ponad 13,8 mln euro (140 tys. sztuk), a przywiozła za 427,2 mln euro (7,6 mln sztuk).

Wydajemy miliony euro

Saldo obrotów żywymi świniami wyniosło więc –413,3 mln euro. Rok później z Polski wyjechało 99 tys. sztuk o wartości 12,4 mln euro, a do kraju przyjechało ponad 7 mln sztuk za ponad 500 mln euro. Saldo obrotów wyniosło więc prawie –488 mln euro.

Jaki tucznik sprowadzano do Polski?

Do Polski wjeżdżały głównie świnie o masie mniejszej niż 50 kg – w 2018 roku stanowiły one ponad 89% wszystkich importowanych zwierząt, a rok później około 91%. Zarówno w 2018, jak i 2019 roku najwięcej świń przyjechało do nas z Danii. W 2018 roku było to 6,45 mln sztuk, a w 2019 – 6,38 mln sztuk. Na drugim miejscu znalazły się niemieckie świnie – w 2018 roku wjechało ich do nas ponad 670 tys., a rok później już o ponad połowę mniej, tj. około 313 tys. Nikogo chyba nie dziwi zestawienie dotyczące Danii, ponieważ gros z tych zwierząt to prosięta i warchlaki do dalszego tuczu.

Ujemne saldo handlowe nie dotyczy jednak tylko żywych zwierząt, ale także mięsa wieprzowego. W 2018 roku wywieźliśmy 509 tys. t świeżej, chłodzonej i mrożonej wieprzowiny za 875 mln euro, a przywieźliśmy 766 tys. t za 1,42 mld euro. Saldo obrotów wyniosło około –549 mln euro. W 2019 roku spadły zarówno eksport, jak i import, ale saldo było nadal na dużym minusie i wyniosło –602 mln euro. Głównym odbiorcą naszego mięsa były w analizowanym czasie USA, Niemcy, Włochy oraz Czesi.

Kierunek? Belgia. Dlaczego właśnie stamtąd importowano najwięcej?

r e k l a m a

Polacy z kolei kupowali wieprzowinę przede wszystkim z Belgii, Niemiec, Danii, Hiszpanii oraz Niderlandów. Choć największe transporty mięsa wjeżdżały do nas z Belgii, zapłaciliśmy za nie łącznie mniej niż za transporty z Niemiec. Belgijska wieprzowina była bowiem tańsza od niemieckiej. Dla porównania: – w 2019 roku kupiliśmy 154,5 tys. t niemieckiej wieprzowiny oraz 19,8 tys. t belgijskiej. Za niemiecką zapłaciliśmy 409,4 mln euro (2,65 euro/kg), a za belgijską 365,2 mln euro (1,9 euro/kg).

Za bieżący rok Ministerstwo Finansów dysponuje danymi do końca września, jednak zastrzega, że są one jeszcze w trakcie weryfikacji i mogą się różnić od ostatecznych. Tendencje, jakie zaobserwowaliśmy w handlu świniami i wieprzowiną w poprzednich latach, się utrzymują. Salda wymiany nadal są na dużym minusie. Co więcej, jeśli odniesiemy je do analogicznego okresu ubiegłego roku, są jeszcze niższe. Jest to szczególnie widoczne w handlu żywymi świniami. Niewątpliwie odbiło się to na kieszeni rolników sprowadzających prosięta do tuczu.

Do końca września br. do Polski wjechało ponad 5,1 mln świń o wartości prawie 400 mln euro

Z tego ponad 90% świń pochodziło z Danii, 4% z Niemiec oraz 3,4% z Niderlandów. W tym samym czasie kupiliśmy na rynkach zewnętrznych 491 tys. t mięsa wieprzowego za ponad 1 mld euro (2161 euro/t), a wyeksportowaliśmy 278 tys. t za 576 mln euro (2070 euro/t). Kupowaliśmy więc drożej, niż sprzedawaliśmy.

Tym razem więcej mięsa przyjechało do nas z Belgii niż z Niemiec. Belgowie wwieźli do nas ponad 148 tys. t wieprzowiny o wartości 275,5 mln euro, a Niemcy – 103,5 tys. t o wartości 270,8 mln euro. Za tonę belgijskiego mięsa zapłaciliśmy więc 1856 euro, natomiast niemieckiego – 2616 euro.

Będą przetasowania

Warto zauważyć, iż od września 2018 roku na Belgię nałożono restrykcje związane z ASF u dzików. 20 listopada br. KE uznała Belgię za kraj wolny od ASF. Jeśli za taki uzna go też Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE), krajowi zostanie przywrócony handel z krajami trzecimi. Z kolei Niemcy wpadły w pułapkę zwaną ASF 10 września br. Przez pewien czas, ale tym razem z powodu wykrycia na początku listopada br. koronawirusa u norek, możliwość eksportu wieprzowiny do Chin miała zablokowaną Dania. Należy się więc spodziewać, iż wyniki handlu z tymi krajami za ostatni kwartał bieżącego roku oraz pierwszy kwartał przyszłego roku będą nieco inne. Póki co, trwa wyścig, kto więcej sprzeda nam w tym roku wieprzowiny – Belgia czy Niemcy?

Magdalena Szymańska
Fot. Pixabay

Ten produkt może Ciebie zainteresować

Tygodnik Poradnik Rolniczy – roczna prenumerata

Tygodnik Poradnik Rolniczy – roczna prenumerata

Płacisz tylko

231,00 zł SPRAWDŹ

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody