Tuczniki stoją w chlewniach po dwa tygodnie. Jakie są dziś ceny świń? [SONDA 29.05Fot.: Sierszeńska

Ceny świń

Tuczniki stoją w chlewniach po dwa tygodnie. Jakie są dziś ceny świń? [SONDA 29.05

Tuczniki przestały tanieć, ale hodowcy wciąż mają powody do niepokoju. W wielu gospodarstwach świnie czekają na odbiór nawet dwa tygodnie, bo zakłady ograniczają uboje. Sprawdzamy, jakie są aktualne ceny skupu świń i gdzie rolnicy mogą dziś liczyć na najwyższe stawki.

Ceny świń już nie spadają lawinowo

Spadek cen świń w Polsce wyhamował, a sytuacja na rynku zaczyna się stabilizować. Większość skupów utrzymała cenniki na poziomie z ubiegłego tygodnia, ale są i takie, które obniżyły stawki o 10 gr.

Jak informujemy w naszym Raporcie Rynkowym, z Europy nadal płyną jednak sygnały, że rynek wieprzowiny pozostaje pod presją słabego popytu na mięso. To daje zakładom większą swobodę w kształtowaniu cen i wyborze dostawców. W Polsce dodatkowym problemem jest pojawienie się nowego dużego ogniska ASF, które zwiększa niepewność wśród producentów świń.

Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 4,05 zł/kg do 5,10 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą średnio 6,00 zł/kg.

Ceny świń przestały spadać, ale problemów nie ubywa

Sytuacja na rynku trzody chlewnej pozostaje bardzo trudna. Choć po wcześniejszych spadkach ceny w Polsce i Unii Europejskiej ustabilizowały się, producenci nadal nie mają powodów do optymizmu. Jak podkreśla Bartosz Czarniak z Polsusu, problemem stają się już nie tylko stawki za tuczniki, ale także coraz dłuższe terminy odbioru zwierząt przez zakłady mięsne.

– Jednakże największym problemem nie jest sama cena, a termin odbioru tuczników. Często zdarza się, że zwierzęta czekają na odbiór nawet 2 tygodnie i więcej – zaznacza Czarniak.

Jego zdaniem zakłady ograniczają uboje do minimum, ponieważ handel mięsem pozostaje słaby, a magazyny są pełne towaru, który trudno sprzedać.

Także Aleksander Dargiewicz z POLPIG zwraca uwagę, że rynek wprawdzie przestał spadać, ale nadal znajduje się pod silną presją. Jak ocenia, „tydzień 22 przyniósł stabilizację cen w UE i Polsce po wcześniejszych spadkach, jednak bez wyraźnych impulsów wzrostowych – rynek pozostaje słaby krótkoterminowo, z potencjałem poprawy dopiero w dalszej części roku przy ograniczonej podaży żywca w gorących letnich miesiącach.”

Dargiewicz podkreśla również, że ceny w tygodniu 22 ustabilizowały się, ale na niskim poziomie, a większość zakładów utrzymuje stawki w przedziale 5,80–6,10 zł/kg w klasie E. Oznacza to zatrzymanie przeceny, ale wciąż brakuje sygnałów, które mogłyby zapowiadać trwałe odbicie rynku.

KOWR: ceny świń cały czas w dół

Natomiast z danych KOWR wynika, że na rynku krajowym w dniach 11–17.05.2026 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za świnie rzeźne płaciły dostawcom średnio 5,13 zł/kg, o 6% mniej niż przed tygodniem i o 13% mniej niż przed miesiącem. Cena żywca wieprzowego była o 28% niższa niż przed rokiem.

- Większa podaż żywca wieprzowego na rynku unijnym, przy jednoczesnym braku wyraźnego wzrostu popytu, przekłada się na obniżki cen skupu trzody chlewnej zarówno w UE, jak i w Polsce - informuje KOWR.

Minister chce kontroli rynku świń

Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest tak napięta, że po kolejnych obniżkach cen skupu tuczników minister rolnictwa Stefan Krajewski zwrócił się do prezesa UOKiK z wnioskiem o sprawdzenie, czy na rynku wieprzowiny nie dochodzi do zmowy cenowej oraz wykorzystywania przewagi kontraktowej przez największe zakłady mięsne.

Resort rolnictwa podkreśla, że do ministerstwa napływają sygnały od hodowców, którzy alarmują, że obecne ceny świń nie pokrywają już kosztów produkcji. Dziś krajowe ubojnie płacą najczęściej od 3,8 do 5,1 zł/kg żywca i ok. 5,8–6 zł/kg w klasie E, podczas gdy koszty produkcji pozostają bardzo wysokie. Zdaniem ministra wielu producentów świń znalazło się na granicy opłacalności, szczególnie przy rosnących wydatkach na pasze, energię i bioasekurację ASF.

Ceny świń w Niemczech bez zmian

Ceny świń w Niemczech pozostały bez zmian. Notowania tuczników zostały ustalone na poziomie 1,60 euro/kg, obowiązującym do 3 czerwca. Po przeliczeniu na złotówki oznacza to, że niemieckie tuczniki skupowane są obecnie za około 6,77 zł/kg.

- Z powodu mniejszej liczby dni ubojowych na rynku pojawia się więcej zwierząt przeznaczonych do sprzedaży. Popyt pozostaje stabilny, a miejscami jest nawet nieco większy niż zwykle. Mimo rosnącej podaży ceny utrzymują się na poziomie z ubiegłego tygodnia. - podaje Stowarzyszenie Grup Producentów Świń VEZG.