r e k l a m a

Partner serwisu

Co należy jeść, aby chronić się przed jaskrą?

Wieś i Rodzina Zdrowie
Data publikacji 16.08.2020r.

Jaskra – choroba oczu, której początki często ignorujemy. Jej przyczyny tkwią najczęściej w podwyższonym ciśnieniu wewnątrzgałkowym, które powoli niszczy nerw wzrokowy.

Zarejestruj się, i zaloguj aby przeczytać kolejne 3 artykuły.
Wszystkie przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Zarejestruj się lub Zaloguj się

Czytaj bez ograniczeń

Kup dostęp

r e k l a m a

Jaskra - główna przyczyna utraty wzroku na świecie

Do końca 2020 roku na świecie będzie 80 mln ludzi, którzy będą z jej powodu powoli tracić wzrok. Obecnie ponad 3 mln ludzi na świecie już nie widzą w wyniku zmian spowodowanych jaskrą. Jaskrę uważa się dziś za wiodącą przyczynę utraty wzroku.

Choroby nie potrafimy leczyć, możemy jedynie spowalniać jej postępowanie. Kluczowe jest wczesne jej wykrycie. Ale naukowcy twierdzą, że możemy zmniejszać ryzyko jej wystąpienia, sterując naszymi nawykami żywieniowymi. Okazuje się, że rozwiązaniem może być dieta uboga w węglowodany.

Mniej węglowodanów, więcej tłuszczy i białka

Badacze przeanalizowali dane dostarczone przez 185 000 pielęgniarek i lekarzy w wieku 40–75 lat, którzy wzięli udział w trzech wielkich badaniach w Stanach Zjednoczonych między 1976 a 2017 rokiem. Na przestrzeni lat badani dostarczali informacje na temat swojej diety i stanu zdrowia. Okazało się, że dieta uboższa w węglowodany, a bogata w tłuszcze i białko roślinne związana była z niższym o 20% ryzykiem wystąpienia jaskry z tzw. szerokim kątem przesączania. To typ jaskry, w którym przez długie lata ostrość widzenia pozostaje prawie nienaruszona, a jej utrata następuje na obwodzie pola widzenia. I długo nie daje się jej zauważyć.

Menu ubogie w węglowodany, a bogate w tłuszcze i białko powoduje, że w organizmie pojawia się dużo produktów przemiany materii przyjaznych dla głowy, czyli ciała nerwu wzrokowego, To tam produkowane są ważne dla procesu widzenia mitochondria i to ta część nerwu ulega zniszczeniu w przebiegu jaskry – wyjaśnia dr Louis Pasquale, oftalmolog ze szpitala Mount Sinai w Nowym Jorku, jeden z autorów badania.

Dodaje jednocześnie, że taka dieta nie powstrzyma choroby, jeśli już na nią cierpimy. Ale może jaskrze przeciwdziałać i jeśli osoby z grup ryzyka, a więc ci, w rodzinach których występowała jaskra, postawiliby na taką dietę, możemy spodziewać się wielu mniej przypadków utraty wzroku.

Karolina Kasperek
Zdjęcie: Unsplash

r e k l a m a

r e k l a m a

Partner serwisu

r e k l a m a

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody