Debiut w trudnych czasach
Mało kto decyduje się na rozpoczęcie produkcji mleka od podstaw. Taki odważny krok podjął Zbigniew Pustelnik wraz z 21-letnim synem Wiktorem – absolwentem technikum mechanizacji rolnictwa, który chce rozwijać produkcję mleka, a w przyszłości przejąć gospodarstwo, gdzie jeszcze nie tak dawno nie było ani jednej krowy.
Jersey na łatwe porody
Postawili na rozwój zrównoważony adekwatny do ilości posiadanej ziemi i możliwości finansowych. Wybudowana obora to tradycyjna uwięziówka, docelowo przeznaczona dla 18 krów. Obecnie rolnicy posiadają 9 krów, 8 jałówek oraz 16 opasów. Z czasem opasy utrzymywane w starym budynku inwentarskim zupełnie ustąpią miejsca mlecznym jałówkom. Zaś w nowej oborze będą tylko sztuki produkcyjne.
Przedłużeniem obory oddanej do użytku w listopadzie poprzedniego roku, a zasiedlonej w maju br., jest pomieszczenie garażowo-składowe, gdzie zlokalizowano m.in. magazyn paszowy.
Obora jest przejazdowa nie tylko na stole paszowym, ale też za kanałami gnojowymi, gdzie zlokalizowano szerokie korytarze, tak aby można było wjechać ciągnikiem z ładowaczem czołowym w celu usunięcia obornika.
...
