Prognozy dla rynku mleka
W państwach unijnych mleko krowie stanowi filar produkcji mleka w ogóle. Gospodarstwa wytwarzają go 154,3 mld kg, pozostałe rodzaje stanowią jedynie 5,7 mld kg. Mimo tego produkcja mleka w poszczególnych krajach spada, a powodów jest kilka. To nie tylko spadek spożycia, ale również przyjmowanie przez państwa członkowskie dyrektyw o drastycznej redukcji gazów cieplarnianych.
O tym, jakie są powody zmniejszania się liczby producentów mleka, pisaliśmy w artykule pt. „Z roku na rok ubywa producentów mleka. Jakie powody?”
Natomiast o tym, jakie są prognozy dla produkcji mleka w UE na rok 2024 i o ile prawdopodobnie zmniejszy się produkcja, przeczytasz w artykule pt. „W Unii Europejskiej zmniejsza się spożycie mleka, ale i spada produkcja”.
W ostatnim czasie okazało się również, że wyjątkowo wysokie ceny notują masło, śmietanka czy inne produkty tłuszczowe. Co ciekawsze, dane przedstawione przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi jednoznacznie wykazały, że ceny tłuszczu mlecznego w Polsce były zaniżane, o czym pisaliśmy w artykule, pt. „Ceny mleka na łasce tłuszczu”.
Ponadto Chiny poinformowały o tym, że wszczynają dochodzenie w sprawie importu produktów mleczarskich z Unii Europejskiej i zamierzają wprowadzić na nie cła. Jest to zatrważająca informacja dla branży mleczarskiej.
O powodach działań Chińczyków pisaliśmy w artykule pt. „Chiny chcą nałożyć cła na unijne produkty mleczarskie”.
Jakie były ceny mleka w Polsce w lipcu 2024?
Jak wynika z comiesięcznego zestawienia Głównego Urzędu Statystycznego, ceny mleka w Polsce w lipcu 2024 ponownie spadły. Tym razem za litr mleka płacono rolnikom średnio 1,95 zł. Spadek wyniósł 0,1% i w niektórych województwach nie przełożył się na obniżki cen mleka, które były następujące:
- dolnośląskie: 1,99 zł/l (bez zmian),
- kujawsko-pomorskie: 1,86 zł/l (bez zmian),
- lubelskie: 2,00 zł/l (wzrost o 0,02 zł/l),
- lubuskie: 1,94 zł/l (spadek o 0,01 zł/l),
- łódzkie: 1,85 zł/l (spadek o 0,02 zł/l),
- małopolskie: 1,85 zł/l (bez zmian),
- mazowieckie: 1,94 zł/l (bez zmian),
- opolskie: 1,95 zł/l (spadek o 0,04 zł/l),
- podkarpackie: 1,95 zł/l (wzrost o 0,01 zł/l),
- podlaskie: 2,04 zł/l (spadek o 0,01 zł/l),
- pomorskie: 1,85 zł/l (wzrost o 0,01 zł/l),
- śląskie: 1,95 zł/l (spadek o 0,01 zł/l),
- świętokrzyskie: 1,92 zł/l (spadek o 0,01 zł/l),
- warmińsko-mazurskie: 1,94 zł/l (bez zmian),
- wielkopolskie: 1,93 zł/l (bez zmian),
- zachodniopomorskie: 1,88 zł/l (wzrost o 0,02 zł/l).
Przypomnij sobie, jakie były ceny mleka w lipcu 2024:
oprac. Justyna Czupryniak
Źródło: GUS
