Pryszczyca pokrzyżowała plany hodowców. Bydło nie pojawiło się na wystawie w Siedlcach
Wystawa Zwierząt Hodowlanych bez bydła spowodowana była zagrożeniem wystąpienia pryszczycy. W związku z pojawieniem się tej choroby na południu naszego kraju, odwołane zostały wszystkie wystawy bydła w 2025 roku.
Mleko w centrum uwagi. OSM Siedlce promuje nabiał mimo trudności
W tym roku, podczas połączonej imprezy nie zabrakło promocji mleka i wyrobów mleczarskich. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach przygotowała stoisko, które było chętnie odwiedzane przez uczestników imprezy. Prowadzona była degustacja wyrobów nabiałowych oraz ich sprzedaż w promocyjnych cenach. W ofercie OSM w Siedlcach znajdują się między innymi takie produkty jak: mleko w proszku „niebieskie”, sery mozzarella, tradycyjne twarogi, tradycyjne serki homogenizowane. Dużą atrakcją na stoisku OSM w Siedlcach była sztuczna krowa, przy dojeniu której sił próbowali zarówno dorośli, jak i dzieci, które za swoją ciężką pracę dostawały cukierki „krówki”.
– Nasza spółdzielnia przez ostatnie lata otrzymywała z Funduszu Promocji mleka dofinansowanie, do którego dokładaliśmy środki własne i podczas „Dni z Doradztwem Rolniczym” organizowaliśmy „Święto Mleka”. Była to piękna promocja spożywania mleka. Koszt takiego wydarzenia w naszym przypadku wynosił około100–150 tys. zł. Z racji tego, że w tym roku nie otrzymaliśmy środków z Funduszu Promocji Mleka musieliśmy ograniczyć przygotowywaną cyklicznie promocję mleczarstwa. Nie zrezygnowaliśmy z niej całkowicie, ale przygotowaliśmy stoisko mleczarskie na miarę własnych możliwości. Przy okazji popularyzacji mleczarstwa prowadziliśmy sprzedaż promocyjną naszych produktów. Byliśmy jedyną mleczarnią, która podczas wspomnianej imprezy zadecydowała się na prezentację, gdzie w latach poprzednich wystawiało się na niej po 3–4 mleczarnie – powiedział Marek Czapski, prezes zarządu OSM w Siedlcach.
Plany na przyszłość: Święto Mleka wróci z jeszcze większym rozmachem
Prezes OSM w Siedlcach planuje w przyszłym roku zorganizować „Święto Mleka” na większą skalę.
– Uważam, że taka impreza przyczynia się do rozwoju polskiego mleczarstwa. Na przyszły rok złożyliśmy wniosek o dofinansowanie, aby jeszcze w większym wydaniu przeprowadzić promocję mleczarstwa. Chcemy zachęcać do spożycia mleka i wyrobów mlecznych, które są w Polsce produkowane i u nas powinny być spożywane – dodał Marek Czapski.
Józef Nuckowski
